Americanos se oferecem para trabalhar com batatas para torná-las mais saudáveis
Funcionários da Universidade de Michigan, nos EUA, encontraram uma maneira de reduzir o nível de carcinógeno liberado...
Funcionários da Universidade de Michigan, nos EUA, encontraram uma maneira de reduzir o nível de carcinógeno liberado...
#Agricultura #Acrilamida #Batata Frita #Segurança Alimentar #Lanches Mais Saudáveis #Pesquisa #TécnicasAgricolas #Agronomia #Engenharia Agrícola A acrilamida, um carcinógeno em potencial, é formada naturalmente durante processos de cozimento em alta temperatura ...
A acrilamida em alimentos processados é uma preocupação crescente e séria entre as autoridades internacionais de saúde. Zeracryl AS tem em colaboração com ...
Quinze por cento das friteries de Bruxelas pesquisadas vendendo batatas fritas com altos níveis de acrilamida cancerígena conhecida, de acordo com um instantâneo ...
A acrilamida continua a ser uma questão importante para os órgãos reguladores de saúde em todo o mundo, com a Agência Europeia de Segurança Alimentar, Saúde ...
Quase uma em cada cinco, aprox.17%, variedades de batata crocante amostradas nos principais estabelecimentos de varejo de alimentos no Reino Unido têm altos níveis de ...