Notícias sobre batatas
Painel de especialistas em batatas
Diretório de especialistas
Doenças da batata
Cobertura completa ↗Saúde das plantas, qualidade das sementes, proteção do campo e riscos de armazenamento.
Estados Unidos: PAPAS coloca as decisões sobre amostragem de solo no início do manejo de nematoides.
Um vídeo de campo do projeto PAPAS, com a participação da nematologista Inga Zasada e do produtor de batatas de Washington, Brett Reynolds, chama a atenção para uma decisão importante no início do manejo do solo: como coletar amostras que respondam à pergunta certa. A atualização complementa os dados já publicados pelo projeto…
Espanha: Nenhum dos 336 genótipos de batata apresentou resistência total à podridão seca causada por Fusarium, e 57% mostraram-se altamente suscetíveis.
Uma triagem NEIKER de duas temporadas com 336 genótipos de batata não encontrou resistência total à podridão seca causada por Fusarium, com profundidade média das lesões variando de cerca de 3 mm a mais de 38 mm.
Quênia: Rede AfricaBlight é lançada para combater doença que custa até US$ 7 bilhões por ano.
A Rede AfricaBlight, lançada em 27 de outubro em Naivasha, começará no Quênia, Ruanda, Etiópia e Eritreia com coordenadores, previsão do tempo e treinamento de agricultores.
Nutrição da batata
Cobertura completa ↗Formas de nutrientes, condições do solo e o ciclo completo da batata.
Amônio ou nitrato: formas de nitrogênio na nutrição da batata
A pergunta “qual nitrogênio é melhor?” não tem resposta sem informações sobre as condições do solo — e o excesso de nitrogênio disponível pode atrasar a formação dos tubérculos e reduzir a matéria seca.
Fósforo e potássio antes do plantio: formas, equilíbrio e aplicação.
Segundo a PDA, os tubérculos de batata removem cerca de 5.8 kg de K₂O por tonelada — mas multiplicar a produção por esse valor resulta na quantidade absorvida, e não na taxa de fertilização.
pH do solo e batatas: por que a faixa de 5.0 a 6.0 não é universal
Um solo moderadamente ácido ajuda a suprimir a sarna comum, mas não existe um pH ideal para todas as fazendas — é uma questão de equilíbrio entre a doença e a disponibilidade de nutrientes.
URALCHEM
O projeto abrange o seu âmbito nutricional em relação à batata e apresenta o seu perfil de parceiros já publicado.
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Amônio ou nitrato: formas de nitrogênio na nutrição da batata
A pergunta “qual nitrogênio é melhor?” não tem resposta sem informações sobre as condições do solo — e o excesso de nitrogênio disponível pode atrasar a formação dos tubérculos e reduzir a matéria seca.
Leia o material →Fósforo e potássio antes do plantio: formas, equilíbrio e aplicação.
Segundo a PDA, os tubérculos de batata removem cerca de 5.8 kg de K₂O por tonelada — mas multiplicar a produção por esse valor resulta na quantidade absorvida, e não na taxa de fertilização.
Leia o material →pH do solo e batatas: por que a faixa de 5.0 a 6.0 não é universal
Um solo moderadamente ácido ajuda a suprimir a sarna comum, mas não existe um pH ideal para todas as fazendas — é uma questão de equilíbrio entre a doença e a disponibilidade de nutrientes.
Leia o material →Nutrição da batata: o guia completo para a temporada
A produtividade da batata é definida muito antes da colheita — ela se constrói fase por fase, desde o momento em que um broto emerge do solo até as últimas semanas de desenvolvimento dos tubérculos. Um programa de fertilização que ignora as necessidades da cultura…
Leia o material →
Ao longo de toda a cadeia de valor
Cobertura completa ↗YUGAGRO 2026: Nutrição de Culturas e Manuseio Pós-Colheita: Um Roteiro Prático para Visitas a Culturas de Batata
A YUGAGRO acontecerá de 17 a 20 de novembro de 2026 no Expograd Yug, em Krasnodar. Para empresas do setor de batata que estejam planejando uma visita específica, dois anúncios de fornecedores indicam oportunidades de discussões complementares: nutrição de culturas com a Elite Agrosystems e equipamentos pós-colheita com a Agrobak.
O Fórum de Refeições Prontas da Peterfood analisará o acesso dos fornecedores às cozinhas e ao varejo.
O fórum de refeições prontas da Peterfood está agendado para os dias 24 e 25 de novembro de 2026 no Expoforum em São Petersburgo, dentro da exposição mais ampla que ocorre de 24 a 26 de novembro. Seu programa aborda matérias-primas, produtos semiacabados e a escolha entre cozinhas internas e externas…
Arábia Saudita: Foodera detalha a mudança da linha de produção de batatas fritas da Al-Jouf de 5 para 7.5 toneladas por hora.
Um estudo de caso da Foodera Technologies descreve como a cidade de Al-Jouf, na Arábia Saudita, passou de abrir uma fábrica de batatas fritas para investir em uma linha de produção maior em apenas um ano. O estudo estima a expansão em 5 a 7.5 toneladas…
O que os números nos dizem sobre o mercado de batatas do Chile
A fonte, a unidade e o período de referência permanecem ao lado do gráfico.
Leia a análise| Período | Preço por atacado |
|---|---|
| Média anual de 2023 | 17,732 |
| Novembro de 2025 | 5,995 |
| Julho de 2026 | 12,429 |
Dados históricos publicados pelo Potatoes.News, citando a ODEPA. Diferentes períodos são comparados; este não é um índice de preços contínuo ou em tempo real.
Fique de olho na indústria da batata.
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A indústria, em movimento.
Reportagens de campo, entrevistas, visitas a fábricas e conversas do Potatoes.News.
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