GRUPO SORMA LANÇA PLATAFORMA DE HIPERVISÃO PARA MÁQUINAS DE SEPARAÇÃO ÓPTICA

A SormaTech, máquina de classificação ótica proprietária do Grupo Sorma, agora apresenta mais um avanço tecnológico: o centro de pesquisa e desenvolvimento administrado pela subsidiária espanhola do Grupo, Sorma Iberica, desenvolveu a plataforma HyperVision, uma solução de iluminação de múltiplos comprimentos de onda que oferece classificação superior de frutas e alto grau de eficiência: consegue analisar até 15 frutas por segundo, ante uma média de 12 das demais soluções do mercado.

Graças ao exclusivo sistema SormaTech Hyper-Map, até 2160 imagens são processadas para cada peça de fruta analisada. O resultado é uma visão de 360 ​​graus da superfície da fruta, que permite detectar, classificar e neutralizar a menor imperfeição: “O consumidor, ao ver que uma ou mais frutas dentro da embalagem estão danificadas, não pode proceder com a compra ”, explica Daniele Severi, diretora da divisão de tecnologia da Sorma Iberica. “Essas novas tecnologias demonstram o compromisso do Grupo Sorma em combater o desperdício de alimentos: portanto, não é apenas uma questão de eficiência de produção, mas também de ética.”

Usando os poderosos algoritmos de aprendizado profundo da SormaTech e um grande número de câmeras - 9 para cada linha de máquina de classificação óptica, 3 câmeras coloridas e 6 câmeras NIR (um método de análise que explora a interação do material com radiação infravermelha), com tecnologia digital Ultra-HD com óptica superior - o HyperVision analisa simultaneamente cada ponto da casca da fruta em toda a largura de banda da luz visível e invisível, garantindo uma classificação precisa: “A plataforma adquire e analisa imagens hiperespectrais sobrepostas na região visível e NIR para cada pedaço de fruta que gira no sistema de fiscalização ”, explica Severi. “Isso garante a seleção mais precisa com base na qualidade interna e externa, cor e forma. Graças à sua tecnologia, o HyperVision permite descartar frutas com áreas excessivamente maduras que não podem ser detectadas pela visão normal, permitindo que as empresas hortifrutícolas organizem planos de exportação para mercados internacionais com total garantia de qualidade do produto, mesmo após vários dias de viagem. ”

Além de ostentar precisão e velocidade superiores, o HyperVision também se distingue pelo uso do sistema operacional Linux, que é mais rápido, seguro e à prova de vírus do que outros sistemas mais populares. Além disso, garante desempenho e privacidade duradouros, uma vez que não coleta dados.

O HyperVision também é fácil de usar: graças à interface InstanDefect, o usuário pode modificar e personalizar as opções de detecção de defeitos para a seleção de frutas simplesmente movendo um cursor.

A nova plataforma já está disponível no mercado global e tem recebido grande elogio: “O HyperVision é o resultado da adoção das melhores tecnologias existentes e de um diálogo contínuo entre a Sorma e as operadoras”, comenta Andrea Mercadini, CEO do Grupo Sorma. “Nosso objetivo é desenvolver projetos que atendam às necessidades concretas, inclusive no segmento de pós-coleta, onde agora podemos oferecer um serviço diferenciado. Não surpreendentemente, o HyperVision foi um grande sucesso desde o início dos testes: ele representa mais um passo em frente na inovação tecnológica e na luta contra o desperdício. ”