Simpósio da Batata de Madrid: O setor europeu avalia o clima, a saúde das plantas e uma safra reduzida em 2026.
Cerca de 250 profissionais se reuniram no primeiro Simpósio Internacional da Batata em Madri, no dia 5 de outubro, enquanto o noroeste da Europa enfrenta uma safra de batata de 2026 afetada pela seca.
Cerca de 250 profissionais europeus da área da batata reuniram-se em Madrid, no dia 5 de outubro, para o primeiro Simpósio Internacional da Batata. A pressão climática, a sanidade vegetal, a redução das ferramentas de proteção de cultivos e a dificuldade dos processadores em garantir matéria-prima de qualidade dominaram a agenda, numa época em que se prevê uma colheita excepcionalmente pequena no noroeste da Europa.
O simpósio foi organizado pela Federação Espanhola de Exportadores de Frutas e Hortaliças (FEPEX), em conjunto com a feira Fruit Attraction e a Europatat, e ocorreu antes da Fruit Attraction 2026, onde a batata foi o "Produto Estrela". A PotatoPro publicou um resumo do evento em 11 de outubro.
Mensagens-chave do setor
- Produção e comércio. O presidente da Europatat, Peter Ton, apontou para as alterações climáticas, as pressões sobre a saúde das plantas, a disponibilidade de água e o aumento dos custos, e sublinhou a necessidade de um Mercado Único da UE que funcione bem e de uma regulamentação eficaz.
- Em processamento. Nuria Moreno, da associação europeia de processadores de batata EUPPA, destacou as dificuldades em garantir matéria-prima de alta qualidade, os custos de produção mais elevados e a concorrência global, bem como a importância da sustentabilidade e da cooperação com os produtores.
- Saúde das plantas. Romans Vorss defendeu a detecção precoce, a prevenção e respostas coordenadas às ameaças fitossanitárias, citando os programas de pesquisa PATAFEST e POMATO.
- Inovação. A CropLife Europe debateu o desafio de manter um conjunto eficaz de ferramentas de proteção de cultivos, enquanto a Corteva apresentou soluções biológicas para melhorar a eficiência do uso de nutrientes.
A mesa-redonda de encerramento focou-se no setor espanhol da batata. A Diretora-Geral da Europatat, Berta Redondo, apelou a uma maior coordenação em toda a cadeia de valor e a uma voz europeia única nos debates políticos.
Contexto: uma pequena cultura no noroeste da Europa
A reunião ocorreu em um contexto de uma temporada difícil. Uma análise da Unidade de Inteligência Energética e Climática (ECIU), publicada em setembro, estimou que o calor e a seca do verão poderiam reduzir a colheita de 2026 na Bélgica, Alemanha, França e Holanda em cerca de 3.1 milhões de toneladas, com rendimentos 7 a 21% abaixo da média dos últimos cinco anos. A área plantada nesses países também foi reduzida após a safra recorde de 2025. As estimativas da indústria citadas na análise apontam para uma produção de 19.5 a 20.5 milhões de toneladas em 2026, e a World Potato Markets sugeriu que a safra poderia ser a menor já registrada.
