Apesar do mês frio e seco de abril, o produtor de batata Benny De Coster espera segunda-feira, 10 de maio, para colher os primeiros Frieslanders belgas.
“No dia 12 de abril ainda havia uma camada de neve no velo, mas no final podemos colher mais ou menos na mesma época do ano passado. Estes são Frieslanders pré-germinados que plantamos no dia 24 de fevereiro. Optamos por um tamanho grande, ou seja, 40/55, que são aquecidos, pré-germinados e endurecidos. Conseguimos manter as plantas livres de congelamento cobrindo o velo da Agrocover. ”
Os Frieslanders, que De Coster colherá na segunda-feira, irão para clientes regulares. “Feirantes, mercearias e um supermercado estão à espera dos novos Frieslanders desde o início de maio. Vendemos todas as batatas com antecedência, porque há muita procura por elas. Este ano também me esforcei para chegar ao mercado ao mesmo tempo que as primeiras batatas da Espanha, e isso geralmente dá certo. O fato de os consumidores gostarem tanto dos Frieslanders deve-se ao gosto. É uma batata muito saborosa e saborosa. ”
“As batatas que foram plantadas em 10 de março sofreram danos causados pela geada em vários graus. Essas batatas foram selecionadas apenas com tecido não tecido. Vemos um ligeiro atraso no crescimento e provavelmente alguma perda de rendimento, que foi causada pelo frio congelante. O plantio é feito em pleno campo, a uma profundidade de alguns centímetros, para que as plantas subam o mais rápido possível. O aterramento ocorre mais tarde em uma cultura já bem desenvolvida. Também não usamos defensivos agrícolas. Os Frieslanders são bem adequados a esta forma de cultivo. A variedade também oferece o melhor rendimento nessas condições. Pode demorar muitas horas de trabalho, mas recebemos um ótimo produto em troca ”, finaliza Benny.