A fábrica da Aviko Rixona em Oostrum está passando por uma grande reforma. A capacidade de processamento será ampliada de 40 para 60 toneladas por hora. O grande desafio é que a fábrica permaneça aberta durante a reforma.
De acordo com boerenbusiness.nl, a nova configuração terá um grande salão no qual todos os processos que as batatas passam antes de serem processadas serão reunidas. “Após a nova construção, não teremos apenas uma capacidade significativamente maior, mas todos os processos também estarão mais bem alinhados”, afirma Henri Peeters, líder da equipe de recepção de batata na Rixona Oostrum, no site da empresa.
A recepção da batata é totalmente renovada. Por exemplo, em breve os motoristas poderão pesar dentro e fora de forma independente, haverá um novo bunker com capacidade de 1,400 toneladas e o armazenamento temporário em reboques desaparecerá. No futuro, as técnicas mais modernas serão utilizadas para limpeza. Haverá uma linha totalmente nova de máquinas para recebimento, lavagem a seco, lavagem industrial, secagem e armazenamento. “Em breve teremos muito mais opções de limpeza. Pode até levar a menos rejeição. Mas não saberemos até que toda a instalação de recepção esteja totalmente em uso ”, diz Peeters.
Se tudo correr conforme o planejado, a nova instalação de recebimento e a nova linha de descascamento previamente instalada entrarão em teste antes das férias de verão de 2022. Depois disso, a parada de produção anual será usada para realizar a nova instalação nas linhas existentes. As novas instalações estarão totalmente operacionais no início da nova temporada em agosto de 2022. Como a capacidade diária da recepção é menor na situação improvisada atual, as batatas serão fornecidas 7 dias por semana em vez de 6 até essa data.