A pitoresca província de Bamiyan com sua bela paisagem tem sido um destino turístico popular no Afeganistão, assolado pelo conflito nas últimas décadas, e o cultivo de batatas nos últimos anos aumentou o encanto natural de Bamiyan.
Abdul Wahab Mohammadi, diretor do agricultura departamento na capital provincial da cidade de Bamiyan ”
“O cultivo de batatas na província central de Bamiyan tornou-se a fonte de renda para mais de 60,000 agricultores daqui.”
A montanhosa Bamiyan, segundo os seus habitantes, é uma prisão natural, uma referência à sua localização geográfica rodeada de montanhas e topos rochosos.
Um agricultor afegão carrega um saco de batatas na província de Bamyan, centro do Afeganistão, 23 de outubro de 2018. (Cortesia: Xinhua/ Noor Azizi) Considerada a província mais segura das 34 províncias do Afeganistão, atormentadas pela insurgência, a montanhosa e naturalmente isolada Bamiyan também está entre as províncias mais pobres desde o colapso do regime do Taleban no final de 2001.
A região possui terras aráveis, riachos, pastagens e planaltos, adequados ao cultivo de batata e à pecuária.
Agricultores afegãos carregam sacos de batatas na província de Bamyan, centro do Afeganistão, 23 de outubro de 2018. (Xinhua / Noor Azizi) (Cortesia: Xinhua/ Noor Azizi) Atualmente, os agricultores em Bamiyan cultivam cerca de 20 a 25 toneladas de batatas em um hectare de terra, disse Mohammad, acrescentando que se os agricultores forem apoiados por melhores sementes, pesquisa e fertilizantes, eles podem colher até 60 a 65 toneladas de batatas por hectare.
Abdul Wahab Mohammadi:
“Espera-se que os agricultores em Bamiyan colham 340,000 a 350,000 toneladas de batatas este ano, embora a seca tenha afetado o cultivo da batata.”
Agricultores afegãos descarregam sacos de batatas em um depósito na província de Bamyan, região central do Afeganistão, 23 de outubro de 2018. (Cortesia: Xinhua/ Noor Azizi) Mohammad Karim, residente de Bamyan:
“As plantações de batata mudaram nossas condições de vida nos últimos 10 anos.”
“Bamiyan tem um clima frio que não é adequado para o cultivo de arroz ou trigo, mas é adequado para o cultivo de batata.”
Residente de Bamiyan Ghulam Ali
“Atualmente, o preço de um senhor (7 kg) de batatas é de cerca de 80 afegãos (1.06 dólar americano) no mercado local.”
Ele colheu cerca de 750 senhor (5,250 kg) de batatas e tem esperança de ganhar cerca de 800 dólares americanos em sua porta este ano.
Embora o país atingido pela insurgência produza grande parte do ópio do mundo, Bamiyan permanece livre de papoula na última década e meia.
Para encorajar o cultivo da batata e encontrar mercado para o produto, a administração provincial tem realizado o “Festival Agrícola da Flor da Batata” anualmente para exibir uma variedade de batatas e produtos de batata.
Um agricultor afegão trabalha em uma fazenda de batata na província de Bamyan, região central Afeganistão, 23 de outubro de 2018. (Cortesia: Xinhua/ Noor Azizi) Popular por sua qualidade e sabor, as batatas Bamiyan não são vendidas apenas para outras províncias afegãs, mas também exportadas para os vizinhos Paquistão e Tajiquistão, disse Mohammadi com orgulho.