Um novo relatório da ABARES prevê que os consumidores estarão pagando pelo déficit de trabalhadores da colheita nesta temporada, com os preços das frutas e vegetais devem subir.
Pontos chave:
- Relatório da ABARES revela que a produção de vegetais e frutas pode cair em 17% e XNUMX%, respectivamente, com escassez de mão-de-obra agrícola
- O relatório diz que os preços mais altos resultantes serão sentidos até a safra 2021-2022
- Espera-se que os consumidores mantenham os padrões de compra atuais, apesar do aumento de preços
O Escritório Australiano de Economia e Ciências Agrícolas e de Recursos (ABARES) prevê que a escassez de trabalhadores da colheita no exterior resultará em uma queda na produção de frutas em até 17 por cento e a produção de vegetais deve cair cerca de 2 por cento. E isso não era uma boa notícia para os consumidores - os preços deviam subir entre 29% e XNUMX%. O Relatório ABARES disse que uma grande queda na oferta de trabalhadores estrangeiros era esperada para reduzir a oferta de produtos hortícolas até o pico da safra de safra de 2021–2022, “sem a expectativa de mochileiros adicionais”.
Os consumidores vão pagar
A ABARES disse que embora a indústria deva ver uma queda na oferta devido à escassez de trabalhadores, ela não espera que o consumidor evite pagar quantias maiores pela produção.
“A maioria das compras domésticas de produtos frescos geralmente representa apenas uma pequena parcela dos orçamentos familiares e isso oferece mais possibilidades de pagar preços mais altos por esses produtos”, disse o relatório.
“Essas características de demanda por produtos frescos na Austrália muitas vezes significam que variações na oferta local levam a grandes oscilações de preços de curto prazo. “O brócolis é um bom exemplo desse fenômeno. Seu preço oscila regularmente entre cerca de US $ 4 / quilograma e cerca de US $ 7 / kg nos estados do sul, dependendo dos ciclos de cultivo e da localização da fonte. O executivo do Conselho de Horticultura da Federação Nacional de Agricultores, Tyson Cattle, disse que a indústria não tem sido capaz de quebrar o mercado de trabalho doméstico, apesar dos incentivos em dinheiro do governo.
Debaixo de O pacote Federal Relocation Assistance, $ 6,000, está disponível para que os australianos se mudem para áreas regionais para trabalhar. Além disso, US $ 2,500 estão disponíveis como incentivos em dinheiro do governo de Victoria para encorajar os candidatos a emprego a aceitar trabalhos sazonais. “Achamos que os incentivos são bastante generosos, há muito dinheiro disponível, mas sempre foi muito difícil para a indústria quebrar no público doméstico”, disse Cattle.
“É um trabalho árduo, é um trabalho árduo e é por isso que a indústria voltou seu foco para os nossos vizinhos do Pacífico como uma solução real e está tentando aumentar o Programa de Trabalhadores do Pacífico e o Esquema de Trabalho do Pacífico [do governo federal].”
A mão-de-obra da colheita ainda é fundamental para a defesa da AUSVEG em 2021
- A mão-de-obra da colheita continuou a ser o principal problema da indústria para os produtores este ano. A AUSVEG viajou na semana passada para Canberra para se encontrar com os Departamentos Federais, bem como com alguns políticos sobre o assunto.
- A AUSVEG reuniu-se com a nova Ministra Sombria da Agricultura, Julie Collins, e destacou as preocupações em relação à escassez de mão de obra no setor, bem como a importância de um setor de biossegurança com bons recursos.
- A AUSVEG também se reuniu com o escritório do Novo Ministro para o Desenvolvimento Internacional e Nações do Pacífico, Zed Seselja, para discutir maneiras de continuar a melhorar o Programa de Trabalhadores Sazonais e o Esquema de Trabalho do Pacífico.
Infelizmente, voos para Trabalhadores SWP / PLS permanecem lentos à medida que a indústria luta com os processos estaduais e também com as instalações de quarentena limitadas. Isso está tendo um impacto contínuo no setor, visto que as chegadas do SWP / PLS não estão acompanhando os mochileiros que estão saindo. Isso continuará a ser um problema e a AUSVEG está trabalhando com colegas da indústria e todos os níveis de governo para buscar soluções para trazer trabalhadores para o país e em escala.
Registro Nacional de Culturas Perdidas
O Registro Nacional de Culturas Perdidas ainda está disponível e os produtores devem registrar suas perdas no registro para auxiliar nos esforços contínuos de defesa de direitos. O registro até agora mostra $ 50 milhões em perdas de apenas 71 produtores em todo o país. Para preencher o cadastro veja SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA.
Revisão HILA
Embora a mão-de-obra da colheita tenha sido o foco, o Acordo de Trabalho da Indústria de Horticultura (HILA) já está em vigor há 12 meses. O HILA foi criado em 2020 e permite que os produtores tenham acesso a trabalhadores qualificados e semiqualificados de qualquer lugar do mundo para 31 profissões de horticultura.
Por meio do trabalho da AUSVEG na negociação do acordo, ele tem uma revisão de 12 meses embutida. A AUSVEG buscará melhorias no HILA para melhor ajudar os produtores a terem acesso à força de trabalho de que precisam tão desesperadamente. Se os produtores tiverem algum feedback sobre a HILA, eles são incentivados a entrar em contato com a AUSVEG. Para ver o HILA e outras opções de visto disponíveis para os produtores, consulte SUA PARTICIPAÇÃO FAZ A DIFERENÇA.