O Agricultura e Conselho de Desenvolvimento da Horticultura (AHDB) estima que a área total plantada com batatas na Grã-Bretanha seja de 119,000 hectares (ha), uma queda de três por cento em relação ao ano anterior.

Isso representaria a terceira menor área plantada já registrada. A notícia chega em um desafiante temporada para os produtores de batata, com uma seca agrícola que provavelmente afetará os rendimentos.

AHDBO Diretor de Estratégia Setorial para Batatas da [empresa/organização], Dr. Rob Clayton, acredita que uma indústria resiliente manterá o fornecimento da nossa safra britânica.

Rob Clayton:

“A batata é uma cultura vital para as famílias, fornecendo 14 por cento da vitamina C consumida na Grã-Bretanha como um alimento básico no qual algumas de nossas refeições favoritas se baseiam.”

“Esta tem sido uma temporada difícil e estressante para os produtores, não subestimamos isso.”

“No entanto, agradecemos as notícias de que as cadeias de abastecimento estão trabalhando mais próximas do que nunca e que melhorias contínuas estão levando à redução do desperdício de alimentos em todos os pontos, do produtor ao consumidor.

A Agência Ambiental (EA) anunciou ontem (1º de agosto) mais apoio aos agricultores afetados pela seca, antes da cúpula da NFU sobre a seca realizada no mesmo dia. Enquanto, na Escócia, a SEPA assumiu o compromisso de ajudar os produtores a continuarem a ter acesso à água de que precisam para irrigação.

O tamanho final da safra de batata, e como o mercado se firma em resposta, não será conhecido até a colheita. Com rendimentos médios de cinco anos, isso equivaleria a uma colheita total de batata de 5.7 milhões de toneladas (Mt).

Rob Clayton:

“A temporada começou com temperaturas abaixo de zero trazidas pela 'besta do leste', seguida por uma primavera úmida que atrasou o plantio.”

“Desde então, vimos um dos períodos combinados de junho e julho mais secos já registrados, então a maioria dos produtores está relatando que os rendimentos cairão.”

“Os agricultores têm trabalhado sem parar para minimizar isso, com equipes trabalhando durante a noite para que a água usada não evapore com o sol quente. Ainda há alguma estação de crescimento pela frente, então é impossível prever com precisão o quão baixo eles estarão. ”

“Variáveis ​​como o clima e a disponibilidade de irrigação podem contribuir para mitigar as condições anteriores.”

“Os produtores entrarão em contato com os agentes locais da EA para entender a flexibilidade adicional na abstração anunciada ontem.”

“Igualmente importante será o contato regular entre produtores e clientes enquanto eles trabalham para aproveitar ao máximo a safra deste ano.”

Efeito da produtividade na produção total de batata com base na estimativa de área mais recente. (Cortesia: AHDB Batatas) A tabela acima fornece exemplos do tamanho potencial da safra britânica, com base em uma redução da produtividade média dos últimos cinco anos. Por exemplo, uma redução de 10% na produtividade, somada à queda prevista de 3% na área plantada, resultaria em uma safra total de 5.1 milhões de toneladas, uma redução de 16%.

Se a seca agrícola persistir, os rendimentos podem ser ainda mais baixos.