Simplot para compensar os produtores de batata da Tasmânia devido ao ano "instável"

É uma safra arriscada, mas o produtor de batatas de Sisters Creek, Leigh Elphinstone, Tasmânia não teria de outra maneira, relatórios Meg Powell nesta notícia para O advogadoE a paixão do agricultor de várias gerações pela simples batata parece ter dado frutos, ajudando produtores como ele a garantir um contrato adicional de US$ 9 por tonelada com uma grande fabricante de alimentos. Simplot ao longo do próximo ano fiscal.

Elphinstone explicou que o aumento ocorreu para compensar o aumento dos custos de crescimento, o que garantiria aos agricultores um certo lucro por hectare de batatas. O aumento de preço segue um temporada difícil no ano passado, quando as fortes chuvas tornaram o solo muito macio para a colheita das batatas.

Simplot O diretor executivo da cadeia de suprimentos da Austrália, Dane Smith, afirmou que o setor teve que lidar com uma complexidade e volatilidade significativas devido à COVID-19. "O aumento vertiginoso dos custos dos fertilizantes, combinado com outras pressões, está impactando os produtores", disse ele.

Simplot O presidente do Grupo de Produtores, Trevor Hall, disse que outra área de preocupação para os produtores era a ameaça da podridão rosada, uma doença transmitida pelo solo durante o armazenamento.