Nos últimos anos, a região de Magalhães, no sul do Chile, registou um aumento significativo na produção de batata graças a dois programas implementados pelo Instituto de Investigação Agrária (INIA).
As batatas desempenham um papel vital na dieta chilena. Em Magalhães, o consumo per capita de batata é de aproximadamente 50 quilos por ano e ocupa o primeiro lugar em área plantada na região: 56 hectares segundo o último relatório do INIA de 2022. No entanto, em 2020, estes números estavam ameaçados devido à pandemia. . e em 2021, o bloqueio das rotas internacionais, deixando Magalhães em sério risco de escassez de alimentos.
Neste contexto, tornaram-se relevantes os projetos “Recuperação da produção e sanidade da batata em Magalhães” e “Transferência e aplicação de tecnologias para aumentar a produção de batata na agricultura de Magalhães”, liderados pela investigadora do INIA Campenaique Carolla Martínez, com apoio financeiro do governo regional. . .
Estas iniciativas, desenvolvidas ao longo de oito anos, têm contribuído para a produção de material genético certificado, aumentando a oferta de sementes de batata aos pequenos e médios agricultores da região.
Para destacar estes projetos e divulgar os resultados obtidos nas últimas três temporadas, foi realizado um evento de gala na comuna de Laguna Blanca, 60 km a noroeste de Punta Arenas. O evento contou com a presença da Vice-Ministra da Agricultura Ignacia Fernandez, da Diretora Nacional do INIA Iris Lobos, bem como da Ministra Regional da Agricultura Irene Ramirez; Diretor Regional do INIA Campenaique, Erwin Dominguez, representantes dos serviços agrícolas, especialistas do INIA, gestores e funcionários. Este evento também marcou o 60º aniversário do instituto de pesquisa.
Ignacia Fernandez, Vice-Ministra da Agricultura:
“Este é um projeto fundamental para a produção de batata para a agricultura e segurança alimentar de Punta Arenas e outras comunidades da região. Aqui estamos a reforçar a produção de sementes certificadas que são entregues aos agricultores e podem apoiar a segurança alimentar das famílias mais vulneráveis. com produtos frescos e de alta qualidade.”
A Diretora Nacional do INIA, Iris Lobos, falou sobre o intenso trabalho de pesquisa realizado pelo instituto que dirige:
“O marco da construção da plantação de batata mais ao sul do Chile mostra-nos que quando a tecnologia é aproveitada para o desenvolvimento produtivo, podemos fazer grandes avanços em termos de segurança e soberania alimentar.”
“Também nos permite saber como vamos abastecer Magalhães de forma mais autónoma e assim deixar de estar dependentes das exportações.”
Francisco Patiño, da Associação de Agricultores Agrícolas e Afins:
“Tem sido um grande benefício para os produtores poder plantar culturas em nossas propriedades, bem como nas de outras associações.”
“O INIA fez um excelente trabalho ao longo destes 60 anos e continuará a fazê-lo.”
Nas últimas três temporadas, o local produziu um total de 130 toneladas de batata-semente, fornecendo anualmente a mais de 360 pequenos e médios produtores o fornecimento gratuito das variedades que eles e os consumidores mais necessitam: Patagonia INIA, Puehue. Batatas INIA e Yagana INIA.
Além disso, a partir de 2020, o programa passou a fazer parte da alimentação das famílias mais vulneráveis da região, fornecendo mais de 15 mil quilos de batatas por ano para consumo, contribuindo assim para a segurança alimentar da região.