A requeima da batata: doença sempre presente

A requeima da batata, causada por Phytophthora infestans A bactéria *Oomycete* é a doença mais importante no cultivo da batata em todo o mundo. Essa doença afeta folhas, caules e tubérculos, reduzindo a produção em mais de 50%.

A requeima é uma doença policíclica, ou seja, apresenta vários ciclos de infecção e produção de inóculo no mesmo período de cultivo, estando presentes condições favoráveis ​​de temperatura moderada (7 a 27 ° C) e umidade relativa acima de 80%. . O patógeno pode ser mantido de estação para estação como micélio em tubérculos de batata infectados, sejam sementes, resíduos ou resíduos de colheita no campo. Esses tubérculos podem dar origem a uma planta doente, na qual são produzidos esporângios que se dispersam pela chuva e pelo vento, permitindo a infecção de novas plantas e tecidos.

Inicialmente, a doença se manifesta como pequenas manchas irregulares, de verde claro a verde escuro, que começam nas bordas das folhas e se espalham sem respeitar as nervuras. Em condições ambientais favoráveis, as manchas aumentam de tamanho, transformando-se em grandes lesões necróticas marrons a pretas, e que, na presença de água livre, pode-se observar uma eflorescência esbranquiçada na face inferior da folha infectada, que é formada por esporângios de o patógeno. Nas hastes, podem ser observadas lesões marrom-claras ou marrom-escuras, que se alongam e circundam o talo, tornando-o quebradiço. A parte externa dos tubérculos infectados apresenta áreas irregulares levemente afundadas, onde a casca assume uma coloração marrom a avermelhada,

GESTÃO DE DOENÇAS

Para o controle desse patógeno, recomenda-se um manejo integrado da doença, o que implica no controle cultural e químico. Portanto, uma estratégia de controle da requeima deve considerar:

Higiene da propriedade: eliminação de todas as fontes de inóculo, ou seja, restos de tubérculos, plantas voluntárias, focos da doença, entre outros, e que devem ser descartados, seja por sepultamento, compostagem ou queima.

Gestão cultural que não favoreça a doença: como o uso, quando possível, de cultivares menos suscetíveis, adubação nitrogenada balanceada de acordo com o objetivo da produção, densidade de plantio que favorece a ventilação entre fileiras, evita danos às plantas e tubérculos nos trabalhos agrícolas, irrigação eficiente que evita inundações , entre outros.

Uso de fungicidas na hora certa: Na utilização de fungicidas para o controle dessa doença, é importante utilizá-los de forma otimizada, sabendo-se a eficácia do controle, modo de ação e, fundamentalmente, quando fazer a primeira aplicação e sua frequência, que dependerá da resistência da cultivar, a condições climáticas. e a presença do patógeno na área.

 É importante observar que os fungicidas são mais eficazes no estágio inicial da infecção, antes que os sintomas possam ser facilmente vistos, portanto, devem ser aplicados preventivamente quando surgem condições ambientais favoráveis ​​para a infecção. Nenhum fungicida pode curar completamente uma infecção, o efeito é menor depois que a praga se estabelece, especialmente quando o clima é favorável à praga e a doença é muito ativa.

As aplicações dos fungicidas devem ser feitas nas doses comercialmente recomendadas, com bico apropriado que emita gotas para boa cobertura e umedecimento da planta, principalmente da parte inferior das folhinhas, no caso de fungicidas de contato. O produto deve ser evitado de pingar no solo, a fim de economizar no custo da aplicação e evitar a contaminação do meio ambiente. Além disso, deve-se conhecer o efeito residual do produto utilizado, ou seja, o tempo de proteção da planta contra o patógeno. A maioria dos produtos de controle da requeima tem um efeito residual de 7 dias e excepcionalmente 10 dias.

SISTEMA DE ALERTA ANTECIPADO E APLICAÇÃO DE FUNGICIDAS

Uma vez que a requeima depende de condições ambientais favoráveis, os sistemas de alerta precoce são ferramentas de suporte muito úteis. Esses sistemas usam modelos baseados em parâmetros climáticos para prever o risco de desenvolvimento de doenças.

No Chile, o INIA desenvolveu e implementou um sistema de alerta precoce para requeima, disponível na plataforma http://tizon.inia.cl , que utiliza dados da rede agrometeorológica do INIA http://agrometerologia.cl para determinar a condição perigosa em torno de cada estação meteorológica. Hoje esse sistema conta com 5,000 usuários cadastrados, que podem acessar as informações diretamente da plataforma, por e-mail ou por SMS.

 Nossos resultados mostram que a utilização de um sistema de alerta precoce é capaz de reduzir o número de aplicações necessárias para o manejo eficiente da doença, entre 64 e 33% em relação a um controle de calendário fixo, dependendo das condições da área e da estação do ano.

O sistema de alerta do INIA indica a condição atual para liberação de esporângios e infecção, portanto, quando ocorrer uma condição favorável, a recomendação é proteger a cultura. Os alertas permitem o uso oportuno e eficiente do controle químico, reduzindo custos e impacto ambiental.

O sistema de alerta precoce do INIA indica a condição de risco da doença por meio de cores:

VERMELHO: Condições MUITO FAVORÁVEIS para o desenvolvimento da requeima. Aplicações de fungicidas são recomendadas. Mantenha a cultura protegida considerando o efeito residual do produto.

ORANGE: Condição FAVORÁVEL para a requeima. Aplicações de fungicidas são recomendadas. Mantenha a cultura protegida considerando o efeito residual do produto.

AMARELO: Condição MÉDIA-BAIXA para requeima. Verifique a cultura nos próximos 3 dias. Proteja a cultura se você usar uma variedade suscetível ou se estiver sob irrigação.

VERDE: Não há condições para o desenvolvimento da doença tardia. Não é necessária a aplicação de fungicidas.

Adicionalmente, na plataforma do sistema de alerta do INIA, está disponível a previsão do estado para os próximos 3 dias. Assim, os usuários podem tomar decisões de direção com bastante antecedência.

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