O gerente geral da United Potato Growers of Canada, Kevin MacIsaac, divulgou um relatório sobre a situação da colheita final da batata no Canadá.
Kevin Mac Isaac:
Infelizmente, esta foi uma colheita muito difícil em quase todas as províncias do Canadá. ”
“Aproximadamente 15,000 acres no país tiveram que ser abandonados, o que terá implicações para o nosso abastecimento nesta temporada de comercialização.
A colheita da batata no Canadá por província
Prince Edward Island
Após um mês de chuvas muito intensas, o último dia adequado para a colheita era 9 de novembro.th. Muitos produtores cavaram 24 horas ininterruptamente até que a chuva voltou na madrugada de 10 de novembro.th. As temperaturas anormalmente frias caíram para -15 Celsius e duas tempestades de neve desde então impediram o progresso.
O PEI Potato Board pesquisou todos os produtores e estima que 6,800 acres não puderam ser colhidos. Todos os quatro setores de processamento, mesa, sementes e estoque de cavacos foram afetados nessa ordem. Entre 2-2.5 milhões de cem quilos podem ter sido deixados no solo devido a condições climáticas extremas.
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Nova Escócia
Os produtores não conseguiam fazer uma pausa desde as primeiras geadas na primavera até um verão de seca e chuvas excessivas na colheita. Alguns campos ainda tinham água entre as fileiras e tiveram que ser abandonados.
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New Brunswick
Quando o tempo frio caiu, muitos produtores tiveram de 20-25 acres restantes para terminar e um produtor teve um bloco muito grande para colher. A área estimada não colhida está entre 500 e 1,500 acres. Além disso, esses acres colhidos posteriormente apresentam alguns danos causados pelo frio. Os rendimentos foram relativamente bons, no entanto, os defeitos são uma preocupação tanto para produtos frescos como em processamento no que diz respeito aos tipos, gravidade e cor.
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Quebeque
A colheita ficou difícil na parte norte de Quebec e as baixas temperaturas paralisaram a colheita. A estimativa de hectares que tiveram que ser abandonados é de cerca de 2,000 hectares. Um verão seco reduziu a produção geral, mas uma preocupação ainda maior é o perfil de tamanho. Uma geada precoce impediu que os tubérculos se tornassem grandes e grandes.
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Ontário
A maior parte da safra foi colhida. A província teve uma colheita difícil, difícil e tardia com condições de chuva, no entanto, as temperaturas nunca caíram ao extremo de outras províncias. Dado o verão quente e seco, muitos edifícios não estão cheios e outros nem sequer têm batatas armazenadas. O perfil de tamanho também é uma preocupação para os mercados de chefs.
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Manitoba
A colheita em Manitoba deixou 5,200 acres abandonados devido às condições de colheita. Este 2,000,000 cwt. foi principalmente designado para o mercado de processamento. Além disso, os últimos milhares de hectares escavados após fortes temperaturas frias agora apresentam dificuldades de armazenamento à medida que se aquecem. As batatas de processamento estão sendo importadas para cumprir os compromissos.
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Saskatchewan
O frio intenso em Saskatchewan interrompeu a colheita quando estava apenas 35% concluída. Algumas áreas foram colhidas após a geada e outras foram abandonadas.
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Alberta
Ainda havia 5% da safra a ser colhida quando a neve e / ou o frio chegassem. No entanto, após um período de 4 semanas, a temperatura aqueceu e o solo secou permitindo que a maior parte da colheita fosse concluída. Cerca de 500 acres tiveram que ser abandonados. A cor foi perdida após o frio e os armazéns contendo essas batatas estão sendo monitorados de perto para problemas de armazenamento.
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British Columbia
A colheita correu bem, permitindo que os produtores concluíssem o trabalho antes que o mau tempo chegasse.