De acordo com a French Potato Interprofessional (CNIPT), a colheita das variedades precoces na França está progredindo sem problemas, apesar das condições difíceis causadas pela falta de água nas últimas semanas, e os volumes devem estar em linha com a produção esperada.
Na área de Perpignan-Roussillon, os produtores colhem batatas de estufa desde 10 de abril e o volume de batatas dos campos deve chegar ao mercado na próxima semana. As vendas devem atingir o pico a partir da primeira semana de junho.
Este ano, o setor espera um aumento no potencial de volumes comercializados em variedades de celulose firme.
Em Noirmoutier, a geada do início da campanha teve impacto mínimo na safra. Os volumes de alta temporada permanecerão estáveis. A partir da próxima semana, os volumes colhidos aumentarão significativamente (o início do pico de comercialização está previsto para 20 de maio).
Na Bretanha, as plantações têm sido feitas em boas condições e a evolução da colheita é bastante favorável, mesmo um pouco avançada. Os volumes se intensificarão até o final de maio e o potencial de produção permanece estável para 2022.
No sudoeste da França, o plantio terminou no início de abril. As primeiras colheitas serão realizadas no início de junho (para produção em mulching), e em meados de junho para campo aberto. O pico ocorrerá por volta de 10 de julho.
Na Normandia, os primeiros volumes devem chegar no final de junho/início de julho. Os primeiros volumes de batatas da Alsácia também são esperados no final de junho.
A colheita no sudeste (Provence/Camargue) está prevista para começar 10 a 15 dias antes, dependendo das bacias, parcelas e variedades.
Valores
Na semana 18, a Agata France lavada categoria 1 em contêineres de 12.5 kg para o mercado francês foi negociada a 550 euros/t (o mesmo preço da semana anterior), enquanto a Agata France lavada categoria 1 em 1 t para exportação foi negociado a EUR 230/t (cotações RNM), permanecendo o mesmo.