Ah, a humilde batata. Seja transformado em um crocante e delicioso chip coberto com molho ou seja amassado, frito, assado ou crocante em um bolo de batata, o vegetal amiláceo é uma daquelas coisas que torna a vida suportável, escreva Maya Skidmore e contribuidor Adena Maier nesta notícia de TimeOut.
É por isso que odiamos ser portadores de más notícias: a Austrália está atualmente no meio de uma escassez de batata e seu fim ainda não está claro, eles escrevem.
A única graça salvadora é que essa crise de batata é principalmente em relação a produtos congelados, o que significa que você ainda pode (geralmente) pegar um tater fresco em sua forma mais pura sem muitos problemas. É uma má notícia para o seu takeaway local, no entanto.
Então, por que esse trágico evento está ocorrendo? Bem, a produção de batata em New South Wales e Victoria foi seriamente comprometida no ano passado devido a (sim, você adivinhou) um inverno mais úmido do que a média e inundações generalizadas.
Para administrar esta crise, a Coles estabeleceu um limite de compra de dois produtos de batata congelada por pessoa. Woolies, por outro lado, não. Felizmente, não há limites de compra para batatas frescas.
Uma fonte: https://www.potatonewstoday.com