NEDATO, BATATAS DE CLASSE MUNDIAL. PARTE 2

Os produtores formam o núcleo de nossa organização: é por isso que mantemos uma abordagem comunicativa profunda e trocamos informações continuamente com eles. A Nedato aconselha os produtores na escolha da variedade de batata, cultivo, colheita e armazenamento. Apoiamos plataformas que facilitam a troca de conhecimento, oferecemos garantia de vendas e premiamos qualidade. Para assegurar a prossecução de um objetivo comum há mais de 50 anos: entregar batatas de alta qualidade a preços de mercado.

ESPECIALIZAÇÃO

Como as entregas da Nedato são baseadas nas demandas do mercado, nossos produtores podem produzir com um propósito e conduzir seu planejamento de área de acordo. O resultado é uma safra de batata disponível o ano todo, com origem e qualidade tangíveis e verificáveis.

O planejamento do cultivo é feito com base em um sistema de cultivo controlado com o uso mínimo de recursos: a otimização do cultivo leva à máxima qualidade e colheitas. Por meio de GPS e imagens de satélite, investigamos as possibilidades de fertilização específica do local. Variedades do futuro são testadas em campos de teste, onde as variedades de melhor pontuação são selecionadas com base em testes de armazenamento, cozimento e sabor.

CULTIVO E ARMAZENAMENTO

Ao cultivar variedades precoces, a Nedato tem acesso direto e contínuo às batatas frescas dos produtores. Estes são armazenados e secos apenas brevemente para serem preparados para o processamento.

A partir de outubro e até o final de junho, as batatas das variedades posteriores são armazenadas em depósitos. Para evitar o envelhecimento e a deterioração da qualidade, tanto quanto possível, as batatas devem ser deixadas em repouso e mantidas a uma temperatura constante de 6 a 7 graus Celsius. A Nedato utiliza um sistema de armazenamento mecânico para esse fim e exige muito dos depósitos dos produtores em termos de temperatura, iluminação e umidade

SERVIÇO DE CAMPO

Nossos especialistas em serviços de campo são bem treinados e experientes na área. Eles aconselham os produtores de acordo com sua especialização e ajudam a garantir que eles possam obter o máximo de seus negócios. Junto com os produtores, eles conduzem controles de qualidade, discutem os resultados e ajudam os produtores a melhorar ainda mais seus sucessos.