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O cenário atual:
Como se prevê que as temperaturas caiam para 3 a 4 graus Celsius negativos na próxima semana, aumentam as preocupações sobre a qualidade da colheita restante. A World Potato Markets informa que aproximadamente 1.4 milhões de toneladas de batatas, representando 6% da colheita total, permanecem no solo. Este atraso inesperado aumenta incertezas sobre o rendimento vendável e as condições de armazenamento.
Impacto nos números de rendimento:
Os números de rendimento recentemente publicados para este ano revelam uma tendência preocupante. Galo e Kerr’s Pink, batata proeminente variedades, rendeu abaixo da média de cinco anos. Estes números, no entanto, não contabilizam perdas de campo ou áreas inacessíveis devido a alagamentos. Especialistas da Associação Irlandesa de Agricultores (IFA) salientam que isto poderia diminuir ainda mais a disponibilidade de quantidades comercializáveis para o resto da época.
Dinâmica de Mercado:
Apesar destes desafios, o consumo e a procura de batata a retalho continuam elevados na Irlanda, com expectativas de um aumento à medida que o Natal se aproxima. O artigo explora o delicado equilíbrio entre oferta e procura, considerando o progresso no levantamento ao longo da última semana e as dificuldades em estimar o rendimento vendável no armazenamento.
À medida que a comunidade produtora de batata enfrenta este revés inesperado, as consequências a longo prazo permanecem incertas. A interação entre clima, valores de rendimento e dinâmica do mercado cria um cenário complexo que requer uma navegação cuidadosa. Agricultores, agrónomos e intervenientes agrícolas devem colaborar e adaptar-se para mitigar o impacto tanto na época actual como nas colheitas futuras.