No Potato Europe in Bockerode que começa amanhã, a empresa de criação Dr. K.-H. Niehoff de Bütow apresentará uma nova batata de mesa, a Macarena, uma variedade com uma série de características que devem gerar particular interesse dadas as condições climáticas este ano em Alemanha.
A Macarena é uma batata meio-precoce (pronta para colheita a partir de meados de agosto) criada para a batata de mesa e mercado de exportação. Recém-registrada este ano, a batata tem casca vermelha e se armazena muito bem.
Mas a maior vantagem é que a variedade tolera longos períodos de clima seco e quente e ainda gera alto rendimento, segundo a assessoria de imprensa da criação. Empresa.
Excelente tolerância ao calor
Em março deste ano, a variedade foi registrada novamente após muitos anos de trabalho. Por mais de 5 anos, testes detalhados foram realizados no reduto da batata de Lüneburg Heath e nas áreas da fazenda de sementes Niehoff antes de estar realmente pronto para ser registrado para comercialização.
“'Devido aos rendimentos muito elevados, especialmente em solos mais pesados, a variedade predominantemente firme é particularmente adequada para o mercado de exportação. Também tem um sabor muito fino, uma casca lisa e olhos muito planos. ”
“Com interior amarelo e uma boa textura de casca, lembra o Laura, mas é muito mais rentável.”
No decorrer dos extremos climáticos de verão deste ano, a questão passou a ser como a variedade se comportaria no armazenamento após condições de cultivo difíceis.
“Com a seca deste ano, descobrimos que a Macarena é capaz de crescer de forma constante, mesmo quando o estresse por calor persiste.”
“Mas embora possa compensar os períodos de calor, ainda recomendamos irrigá-lo.”
Ensaios de cultivo em todo o país
A variedade ainda não é cultivada comercialmente, pois só foi registrada em março deste ano. No entanto, os produtores interessados em experimentar a variedade de várias áreas de cultivo na Alemanha já deram um passo à frente e agora a questão é como a variedade pode ser melhor cultivada nas várias regiões, cada uma com suas próprias condições climáticas.
A Macarena já está a ser promovida em empresas de empacotamento e descascamento e no stand número G / B29 na Potato Europe nos dias 12 e 13 de Setembro.
Empresa de reprodução Dr. K.-H. Niehoff está alojado na bela propriedade Bütow.
Criadouro Mecklenburg
Desde 1991, o centro de reprodução de Mecklenburg, Niehoff, em Bütow, especializou-se na criação e propagação de variedades de batata para a produção de fécula de batata. A empresa tem um excelente histórico nesta área com variedades de batata como Elkana, Kuba, Novano, Jasia, Gandawa e Skawa.
O site Bütow oferece condições adequadas para uma propagação bem-sucedida de batata-semente saudável. Através de uma cooperação estreita com fazendas europeias, variedades de sucesso das regiões de batata mais importantes estão disponíveis no mercado.
Atualmente, a empresa de criação Dr. K.-H. A Niehoff também está tentando se estabelecer no mercado de batata de mesa com variedades de batata de alto rendimento e alta qualidade.