Batata A processadora Lamb Weston / Meijer e a Wiskerke Onions estão trabalhando duro na construção de uma conexão de calor residual entre as duas empresas adjacentes.
Eles estão instalando trocadores de calor, sistemas de tubos e um sistema para medir e monitorar o consumo de energia. Este sistema canaliza o excesso de calor de Lamb Weston / Meijer para Wiskerke Onions. Isso economiza para os dois vizinhos o consumo anual de energia de 300 residências.
Erik de Been, falando por Lamb Weston / Meijer:
“Estamos bem dentro do cronograma para comissionar a nova instalação no final de junho de 2018.”
Chayenne Wiskerke, diretora da Wiskerke Onions:
“Esse é o início do período em que secamos nossa colheita de cebola.”
“Dessa forma, podemos validar imediatamente os benefícios ambientais que alcançamos com esta nova instalação.”
Negócio Verde
O calor residual projeto das duas empresas agrícolas enquadra-se na política social da Província de Zeeland que visa promover a transição energética (redução da utilização de combustíveis fósseis).
A Província de Zeeland concluiu, portanto, um Acordo Verde com o governo central, do qual a Província de Zeeland concedeu um subsídio de quase € 800,000 para este projeto.
O projeto está sendo facilitado pela plataforma Smart Delta Resources, uma aliança de onze empresas intensivas em energia e matérias-primas na região do Delta do Sudoeste, incluindo Lamb Weston / Meijer.
Troca de calor
Após processos como descascar batatas com descascadores a vapor e produtos de batata pré-assados, Lamb Weston / Meijer fica com uma energia de qualidade muito baixa para outras partes do processo de produção. Mas a empresa vizinha, a Wiskerke Onions, pode fazer bom uso dessa energia para secar a colheita da cebola.
Para isso, Lamb Weston / Meijer coleta essa energia por meio de trocadores de calor. Eles aquecem a água, que então flui para as Cebolas Wiskerke. Assim que o calor é liberado, a água resfriada volta para esses trocadores de calor, para ser reaquecida no processo de produção da Lamb Weston / Meijer.
Potencial de economia
Assim que a nova instalação entrar em operação em junho de 2018, os parceiros poderão medir exatamente quanta energia estão economizando. O potencial de economia projetado é de aproximadamente 500,000 m3 de gás natural e uma redução nas emissões de aproximadamente 875 toneladas de CO2. Isso economiza aproximadamente o consumo anual de energia de 300 residências.
A Wiskerke Onions está pagando a maior parte do investimento de € 1.6 milhão. A Wiskerke Onions também está recebendo quase € 800,000 e Lamb Weston / Meijer cerca de € 13,000 em subsídios da província de Zeeland.
Possibilitado por subsídio
Ben de Reu, membro do Executivo Provincial da Província de Zeeland, descreve a parceria entre as duas empresas agroalimentares internacionais como única no mundo.
Ben de Rei:
“Este subsídio do Acordo Verde tornará este projeto rentável.”
“Sem um subsídio, o período de retorno seria muito longo e esse sistema de calor residual não seria financeiramente viável.”
“Nesse caso, a conexão de calor residual - e todas as economias de energia associadas - não seriam alcançadas. Facilitar o desenvolvimento de projetos por meio da plataforma Smart Delta Resources (SDR) tem contribuído significativamente para isso. ”