Esta semana, os principais atores do setor de batata da Geórgia se reuniram virtualmente para discutir ideias para melhorar o setor de batata do país.
Chamou o "Fórum da batata da Geórgia, ”A reunião focou em maneiras de desenvolver cadeias de valor para melhorar as oportunidades de mercado para os agricultores, ao mesmo tempo em que fornece aos mercados e consumidores batatas de melhor qualidade. O Fórum foi o primeiro de uma série que continuará em 2021 e foi patrocinado pela Agência dos Estados Unidos para o Desenvolvimento Internacional (USAID) e pela Agência Austríaca de Desenvolvimento (ADA).
Peter Wiebler, Diretor da Missão da USAID na Geórgia, deu as boas-vindas aos convidados e palestrantes do Fórum, revisando os objetivos de sua agência para o envolvimento no país. “Estamos aqui para ajudar a Geórgia a se tornar mais autossuficiente, planejando e desenvolvendo soluções para seus próprios desafios, começando pelo setor agrícola. [A melhoria do setor de batata] proporcionará às famílias alimentos de maior qualidade e as maiores receitas impulsionarão o crescimento econômico a longo prazo. Sabemos que podemos alcançar esses objetivos com variedades de alta qualidade do Centro Internacional da Batata (CIP) e estabelecendo conexões de mercado com representantes do setor privado aqui presentes hoje.”
Iuri Nozadze, o vice-ministro do Ministério de Proteção Ambiental e Agricultura, agradeceu à USAID e ADA por seu investimento e observou o importante trabalho que estava em andamento no re-treinamento de agricultores e especialistas em extensão em novas práticas agrícolas que permitiriam rendimentos mais altos, mas com menores impacto naquele ambiente.
Samarendu Mohanty, CIPO Diretor Regional da [nome da empresa] para a Ásia ofereceu a terceira e última mensagem de boas-vindas ao Fórum com grande otimismo, citando [inserir citação aqui]. CIPO sucesso da [empresa/organismo] na Índia com estacas enraizadas apicais para melhorar a qualidade das sementes para os agricultores, o que fortalecerá as colheitas futuras. “Quando os agricultores se tornam autossuficientes na produção de suas próprias sementes, os benefícios são duplos. Eles economizam dinheiro porque não precisam comprar sementes e produzem rendimentos maiores.”
Conhecida na Geórgia como “segundo pão”, a batata tem um potencial que vai além do comercial no estado, afirmou Ian Barker, Diretor do Programa de Sistemas Agroalimentares Globais da Batata. CIPA batata é a terceira cultura mais importante do mundo. Sua alta eficiência no uso da água e seu curto ciclo de crescimento a tornam uma "boa amiga" para os agricultores que desejam cultivar uma safra extra entre as colheitas de cereais. Como resultado, o cultivo de batata cresceu de 20 milhões de toneladas para 200 milhões de toneladas na Ásia desde a década de 1960, e um crescimento ainda maior é possível com investimentos adequados em irrigação, processamento e desenvolvimento de mercado.
"CIP “É um prazer estar nessa jornada rumo à autossuficiência com a Geórgia”, disse Barker.
A apresentação principal foi feita por Jorge Andrade, especialista em fitopatologia, CIP, que discutiu o trabalho das instituições com abordagens de mercado para o desenvolvimento do setor de batata, e especificamente Abordagens participativas da cadeia de mercado.
“Nosso trabalho é direcionar a demanda do mercado para a batata, ao mesmo tempo em que desenvolve cadeias de valor mais fortes que garantem maiores rendimentos para os agricultores.”
Andrade citou como exemplo as batatas fritas da marca Kiwa, no Peru, feitas com batatas de diversas cores e colhidas na Cordilheira dos Andes. CIP Trabalharam com produtores e o setor privado em Lima para desenvolver este produto, que foi lançado em um evento do Dia Nacional da Batata em 2016. Os chips agora são vendidos em 30 países ao redor do mundo, alcançando preços premium.
Na Geórgia, disse Andrade, eles esperam avanços semelhantes. O trabalho inicial para desenvolver um sistema de sementes mais forte começou com fazendas-modelo de sementes e estações de multiplicação, enquanto também formava ligações entre os agricultores e os mercados.
Após a apresentação de Andrade, seguiu-se um debate de 20 minutos, moderado por Rusudan Mdviani. CIPO líder regional da [empresa/organização] para a Ásia Central e o Cáucaso. O debate permitiu que os participantes, tanto do setor privado quanto do governo, fizessem mais perguntas sobre os desafios futuros percebidos e os meios para superar esses obstáculos.
