O Índice de Preços de Alimentos da FAO (FFPI) teve média de 160.8 pontos em novembro de 2018, queda de 2.1 pontos (1.3 por cento) em relação a outubro, o mais baixo desde maio de 2016, e quase 15 pontos (8.5 por cento) abaixo de seu nível no período correspondente do ano passado.
A queda em novembro foi liderada por vegetal preços do petróleo, laticínios e cereais. Os valores das carnes também caíram, embora ligeiramente, enquanto os preços do açúcar se estabilizaram.
A Índice de preços de cereais da FAO teve média de quase 164 pontos em novembro, cerca de 1.7 pontos (1.1 por cento) abaixo de outubro e 11 pontos (7.1 por cento) abaixo da média de novembro de 2016. Grandes ofertas de exportação nas proximidades pesaram sobre os preços do trigo, enquanto a competição intensificada de exportação pressionou as cotações do milho para baixo.
A chegada de novas safras continuou a pesar nas cotações de exportação de arroz, apesar de algum suporte fornecido pela demanda das Filipinas e das expectativas de produção mais baixa de arroz aromático em alguns dos principais países exportadores.
A Índice de preços de óleo vegetal da FAO teve média de 125.3 pontos em novembro, queda de 7.6 pontos (5.7 por cento) no comparativo mensal, marcando a décima queda mensal consecutiva e uma baixa em doze anos.
A queda reflete o enfraquecimento dos preços em todo o setor de óleos vegetais. As cotações internacionais do óleo de palma registraram uma queda acentuada, impulsionada pela persistência de grandes estoques nos principais países exportadores e pela recente contração nos preços globais do óleo mineral. Ao mesmo tempo, os valores do óleo de soja e do óleo de girassol enfraqueceram em meio, respectivamente, à oferta abundante nos EUA, na UE e em vários mercados emergentes e às perspectivas de produção positivas na região do Mar Negro.
A Índice de preços de laticínios da FAO teve média de 175.8 pontos em novembro, queda de 6 pontos (3.3 por cento) em relação a outubro, representando a sexta queda consecutiva em relação ao mês anterior. Nesse nível, o índice está 13.9 por cento abaixo de seu valor no mês correspondente do ano passado e 18.3 por cento abaixo de seu nível mais alto alcançado este ano (em maio).
Em novembro, as cotações internacionais de preços de manteiga, queijo e leite em pó integral caíram, impulsionadas por grandes estoques e maior disponibilidade de suprimentos de exportação, especialmente da Nova Zelândia. Em contraste, os preços do leite em pó desnatado se recuperaram parcialmente em novembro, principalmente devido ao ritmo mais forte de importação por compradores que buscam entregas imediatas.
A Índice de preços de carne da FAO atingiu a média de 160 pontos em novembro, ligeiramente inferior ao valor ligeiramente revisado de outubro, e 7.4% abaixo de seu nível no mês correspondente do ano passado.
Em novembro, as cotações internacionais das carnes de aves, suínos e ovinos continuaram em queda, com a carne ovina a cair mais, enquanto as da carne bovina apresentaram recuperação marginal. Apesar do aumento da demanda da Ásia, os preços dos ovinos caíram, sustentados pela alta oferta de exportação da Oceania. As cotações de preços da carne de suíno caíram pelo terceiro mês consecutivo, refletindo a disponibilidade de grandes suprimentos de exportação das principais regiões produtoras e as contínuas restrições comerciais impostas por conta dos surtos de peste suína africana. Os preços da carne de frango permaneceram pressionados devido à baixa demanda. Em contraste, após cinco meses de quedas, os preços da carne bovina se recuperaram ligeiramente, apoiados por ofertas spot um tanto limitadas e demanda firme dos mercados asiáticos.
A Índice de preço do açúcar da FAO teve média de 183.1 pontos em novembro, 7.7 pontos (4.4 por cento) acima de outubro, marcando o terceiro ganho mensal consecutivo.
O aumento nas cotações do açúcar reflete principalmente a evolução da produção em Brazil, onde, de acordo com as últimas estimativas, a produção de açúcar na região Centro-Sul está caminhando para uma redução de 27 por cento em relação ao ano passado. Além disso, a participação da cana-de-açúcar usada para produzir açúcar deve ter caído para 35.8%, de 47.4% em 2017, com a maior parte da safra de cana direcionada à produção de etanol. No entanto, o corte nos preços da gasolina brasileira no mês passado impediu que os preços do açúcar subissem ainda mais, ao desviar parte da cana-de-açúcar da produção de etanol.