Em toda a Europa, os preços do mercado fresco estão firmes com alguma boa demanda relatada no clima mais frio, mas o movimento de exportação ainda está lento para melhorar, embora haja um movimento constante da Espanha para a França para uma boa qualidade de lavagem.
De acordo com o último relatório da Associação Irlandesa de Agricultores (IFA), os mercados de batata fresca estão lentamente recuperando o impulso após o período de Natal.
“Janeiro é tipicamente um período mais lento e isso combinado com temperaturas mais amenas do que o normal diminuiu ligeiramente as taxas de consumo. Há boas notícias para o em processamento comércio, já que todas as restrições foram levantadas no setor de hospitalidade. Há relatos contínuos de rendimentos vendáveis reduzidos à medida que os problemas de tamanho e qualidade estão se tornando mais aparentes”, mostra o relatório da IFA.
Além disso, os custos dos insumos, principalmente os preços dos fertilizantes, tornarão a temporada de 2022 muito desafiadora.
“O preço e a disponibilidade de sementes também permanecem em primeiro plano. Nenhum alinhamento entre a UE e o Reino Unido foi alcançado para permitir a importação de batata-semente da Escócia”, concluíram os analistas da IFA.