Embora a temporada de cultivo da batata tenha tido “alguns desafios”, de acordo com Coleman Oswald, Diretor de Vendas da Eagle Eye Produce, o especialista da empresa prevê uma boa colheita este ano “com excelente produto disponível para ir ao mercado”.
“Experimentamos temperaturas mais altas do que o normal neste verão, com muito pouca precipitação, o que pode levar a rendimentos mais baixos do que o previsto. Com os rendimentos reduzidos, prevemos mercados fortes e ativos nesta temporada, que atualmente vemos tomar forma com o início da colheita ”, acrescentou Oswald.
A Eagle Eye Produce começou a enviar novas safras de castanho-avermelhado, vermelho e amarelo batatas de suas instalações de embalagem em Idaho, recentemente.
Junto com a nova safra, Eagle Eye Produce apresentará novos acondicionamento, incluindo novas caixas de varejo Harvest Select. Eles também investiram pesadamente em suas instalações de embalagem e armazenamento em Idaho no ano passado, com equipamentos de última geração que reduzirão a mão de obra, melhorarão a qualidade e contribuirão para embalagens mais consistentes durante todo o ano.
De acordo com as estatísticas da empresa, eles cultivam, embalam e enviam mais de meio bilhão de libras de batatas premium a cada ano.