Apesar dos preços baixos atuais, mais batatas são plantadas no noroeste da Europa

O NEPG (Noroeste) Europa Produtores de batata) estimam que os produtores nos 5 principais países produtores de batata plantarão 0,4% mais batata do que no ano passado.

Ainda há uma grande quantidade de batatas armazenadas, porém, devido ao plantio tardio e à chegada prevista mais tarde das variedades precoces, a NEPG A expectativa é de uma temporada de abastecimento mais longa do que o normal para a indústria de processamento. A situação para as batatas frescas de mesa deve ser semelhante.

Prevê-se que o mercado se dividirá fortemente nos próximos meses. Por um lado, produtos de melhor qualidade a preços mais elevados e, por outro, produtos de baixa qualidade a preços mais baixos e com praticamente nenhuma procura. NEPG Espera-se que haja batatas suficientes com boa qualidade para fritar disponíveis no final da temporada.

Plantando a nova safra

Todas as NEPG Os países relatam atrasos significativos no plantio. No continente, quase toda a área plantada de batatas já foi cultivada, porém, na Grã-Bretanha, apenas metade havia sido plantada na primeira semana de maio. França, Bélgica e Alemanha plantaram uma área maior, enquanto na Holanda a área plantada diminuiu em 2.5%.

A Grã-Bretanha não possui estimativas disponíveis no momento, portanto, a média dos últimos 5 anos foi utilizada para calcular a área plantada. No total, houve um aumento de 0,4% em relação ao ano passado, porém, o aumento foi de 6,7% em comparação com a média dos últimos 5 anos, o que não está em linha com a crescente demanda da indústria de processamento, segundo... NEPG.

A disponibilidade da batata-semente também incentivou o aumento da área, assim como a maior demanda por contratos por parte dos processadores e a falta de alternativas para o produtor já que os preços da beterraba e do trigo estão baixos.

Produtores de batata do noroeste europeu (NEPG) estimativas (em 3 de maio de 2018) de Produção EU5 Batatas de Consumo para 2018 (Excl. Semente e Amido) De acordo com essas estimativas, serão plantados 585.608 ha de batatas de consumo. Em vários países, há uma tendência do cultivo de mesa fresca para o cultivo para o processamento, com as variedades de maior rendimento. Com base nos rendimentos médios de 5 anos, a colheita seria 4% menor do que nesta temporada de batata.

Há também uma tendência de aumento no plantio de batatas para a indústria de amido na Alemanha, França e Holanda. Esses números não estão incluídos no NEPG estimativas.