A Coop pretende combinar o empacotamento e o armazenamento de batatas em um grande armazém perto de Gardermoen. A equipe dos fazendeiros teme que isso signifique o prego no caixão das batatas norueguesas nos distritos
Lars Petter Bartnes, líder da Associação de Agricultores da Noruega, está preocupado com as consequências que isso terá para os produtores de batata nos distritos. “Os produtores de batata do norte da Noruega e Trøndelag perderão acesso ao mercado e terão que interromper a produção de batata”, afirma. Bartnes prevê que a competição no mercado de alimentos tornará o agricultor a parte mais fraca. “Este é o início de uma tendência que vimos na Europa e nos EUA. Isso coloca o agricultor em uma situação muito difícil. Aqui, o aluguel da rede terá todo o poder. ”
Por meio do acordo agrícola que o Estado e o sindicato negociam a cada trimestre, as partes usam grandes somas para manter a produção dispersa. “As redes estão apoiadas nas forças do mercado, uma vez que não existe uma estrutura política mais forte para o negócio. Eles têm várias oportunidades para desenvolver estratégias inspiradas internacionalmente na agricultura norueguesa ”, diz Bartnes. Ele teme que Coop reúna a produção perto do armazém central se ficar muito caro transportar as batatas para a nova unidade de embalagem.
A Associação de Agricultores e Pequenos Proprietários em Nordland e Troms também está preocupada com os planos da Coop. Em um e-mail para a NRK, eles escrevem que menos produtores de batata com maior produção nos tornam mais vulneráveis a doenças de plantas, pulgas e eventos que não podemos controlar facilmente. “Trabalhamos o tempo todo para fortalecer a produção e preparação de alimentos. Não ajuda muito quando as cadeias de alimentos podem correr sua própria corrida na direção oposta ”, diz Per-Anton Nestan, líder da Associação de Agricultores e Pequenos Produtores de Nordland.
Fora de proporção
Harald Kristiansen, gerente de comunicações da Coop, diz que o empacotamento de batatas e a expansão do depósito estão em um estágio inicial. Provavelmente nenhuma mudança ocorrerá até pelo menos dois anos a partir de agora. “Muito do que sai sai fora de proporção, o que obviamente é um perigo quando saímos tão cedo e apresentamos o que pensamos”, escreve o gerente de comunicações por e-mail na NRK. Ele também escreve que a Coop se concentrará no desenvolvimento de produtos que possam fazer os consumidores noruegueses comerem mais batatas. Eles já construíram uma sala para processar batatas e produtos vegetais ao lado de seu armazém central em Gardermoen. A embalagem da batata vem como uma extensão disso.
Hoje, as batatas que a Coop vende são embaladas em várias regiões do país, e Kristiansen confirma que é provável que a Coop acompanhe. No entanto, linhas de produtos menores podem ser uma boa ideia em alguns lugares, de forma que nenhuma empresa de embalagem menor precise investir em novas máquinas de embalagem.
O chefe de comunicações rejeita que eles devam priorizar os agricultores nas proximidades do frigorifico e diz que não querem produtores de todo o país. Ele também não acha que a carga ambiental precisa ser aumentada com um novo padrão de transporte. Isso permite coletar vários itens no mesmo caminhão. “Existem muitos parâmetros que devem ser levados em consideração quando fazemos um cálculo ambiental. Não apenas transporte, mas também qualidade e resíduos. ”
Kristiansen acredita que os agricultores dos distritos não precisam ter medo da mudança na estrutura de produção. No entanto, pode ser que seja melhor para todas as partes transferir parte da produção para os produtores maiores. “É importante ressaltar que muito do que apresentamos no encontro foi apresentado como possibilidades e hipóteses. Não é definitivo. ”
Norte da Noruega é vulnerável
Christian Anton Smedshaug é professor associado da NMBU e pesquisador da AgriAnalysis. Ele explica que os planos da Coop são uma indicação de que desejam a logística mais eficiente e o mínimo possível de embarques intermediários. “O perigo é que o desejo de operações em grande escala exacerba os desafios geográficos, por exemplo, no norte da Noruega. A centralização terá consequências negativas para quem mora longe do armazém central ”, afirma Smedshaug.
O que pode ser positivo nesta forma de moldar a agricultura?
“Você consegue um preço mais baixo e otimiza as operações. Talvez você possa sacar cinquenta øre aqui e um centavo ali. Mas existem outras considerações e qualidades na sociedade além do preço mais baixo possível, completamente isolado. O preço baixo em detrimento da preparação para emergências, assentamento e produção no norte é um preço muito alto a pagar. ”
Fonte: https://www.nrk.no/