Demanda de batata frita caindo
A demanda por batatas fritas para armazenamento tornou-se lenta, a edição de 7 de abril da Notícias do Mercado de Batata da América do Norte (NAPM) diz.
Enquanto os revendedores esperam que a indústria limpe todas as batatas fritas que fritam, algumas empresas podem ter batatas suficientes armazenadas para durar até junho - duas a três semanas a mais do que o normal. Também há relatos de dificuldades em encontrar caminhões para transportar as batatas, seja do armazenamento ou de novos suprimentos de safra da Flórida, observa o relatório.
Em áreas de cultivo ao longo do leste das Montanhas Rochosas, o plantio já começou - uma semana antes do normal. A safra do sudoeste de Michigan está 25% plantada, diz o comunicado. NAPM especula-se que esse plantio antecipado pode resultar em um acúmulo de suprimentos de batata frita, a partir da última quinzena de junho.
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