Duas novas variedades de batata, desenvolvidas em parte no Serviço de Pesquisa Agrícola do USDA em Aberdeen, estão prestes a ser lançadas através do Programa Tri-State de Pesquisa e Melhoramento de Batata.
O híbrido Rainier Russet foi inicialmente desenvolvido pelo Centro de Pesquisa de Pequenos Grãos e Germoplasma de Batata em Aberdeen. A Oregon State University decidiu manter e desenvolver este cross através de seu programa e será a instituição líder por trás do lançamento, que deve ocorrer ainda este ano.
A, universidade, de, idaho O Programa de Germoplasma de Batata Semente da Faculdade de Ciências Agrárias e da Vida trabalha para estabelecer, manter e distribuir germoplasma livre de doenças e minitubérculos para produtores e pesquisadores nacionais e internacionais de batata-semente.
Rich Novy, criador de batatas do USDA-ARS, acredita que Rainier é muito adequado tanto para o mercado de alimentos frescos quanto para o setor de processamento. É um cruzamento de Canela Russet e um clone de Aberdeen. Novy explica que Rainier tem boa resistência à sacarificação. Isso significa que o teor de açúcar não aumenta significativamente durante o armazenamento refrigerado. Batatas com alto teor de açúcar têm uma cor mais escura de cozimento, o que não é ideal para o setor de processamento.
Graças à sua atraente qualidade externa, a variedade também será apreciada pelos empacotadores de batatas frescas, espera Novy. A variedade também possui um longo período de dormência, o que significa que a batata pode ser armazenada por muito tempo antes de começar a germinar. Novy diz que Rainier foi avaliado por parceiros em Idaho, Oregon e Washington, depois a variedade foi testada na Califórnia, Colorado e Texas. Ele explica que a batata-semente certificada está à disposição dos interessados.
A segunda variedade pronta para ser lançada, NDA050237B-1R, é um clone com uma cor vermelha intensa que foi cruzada na Dakota do Norte. O programa Aberdeen selecionou esta variedade especial de batata para desenvolvimento posterior. Novy diz que as batatas-semente certificadas estão disponíveis e serão lançadas no final deste ano ou no início do próximo ano.
“Esta variedade tem uma pele bonita e de um vermelho profundo”, afirma Novy, acrescentando que produz uma elevada percentagem de batatas de tamanho médio, muito procuradas neste segmento. Esta nova batata de casca vermelha já atraiu muita atenção em Klamath Falls, Oregon, bem como em Michigan, de acordo com Novy. É uma variedade média a tardia. As variedades desenvolvidas pelo Programa Tri-State são comercializadas pelo Potato Variety Management Institute.
Informações sobre variedades
O corpo docente da Universidade de Idaho trabalha em conjunto com o corpo docente de outras instituições no Programa Tri-Estadual de Melhoramento de Batata e Instituto de Gestão de Variedades de Batata desenvolver e promover novas variedades. Todas as seleções de melhoramento de batata passam por um árduo processo de avaliação antes de serem lançadas como variedades. O processo pode levar até 15 anos e envolve centenas de testes. Na foto abaixo estão as variedades de batata criadas em Aberdeen por nossos criadores. O melhoramento e o desenvolvimento de variedades de batata ocorrem em várias áreas em Idaho.
Moscou
O campus principal da Universidade de Idaho é o lar do Programa de germoplasma de batata-sementem.
- As mudas do Laboratório de Cultura de Tecidos de Batata são cultivadas e vendidas para produtores de sementes
- Os minitubérculos da Parker Farm são produzidos na estufa e vendidos aos produtores de sementes
Aberdeen
O Centro de Pesquisa e Extensão de Aberdeen é o lar do programa de melhoramento de batata da Universidade de Idaho.
- Incorpora germoplasma melhorado de outros ARS e programas estaduais
- Completa pesquisa de pré-melhoramento
- Fornece a maior parte da semente verdadeira para os esforços de desenvolvimento de variedades
Tetonia
O Centro de Pesquisa e Extensão de Tetonia testa entre 3,000 e 7,000 novas linhas de batata promissoras de Aberdeen a cada ano. Todas as sementes para avaliação em testes tri-estaduais e regionais ocidentais são produzidas em Tetonia.
Para mais informações: idahostatejournal. com