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O principal desafio de qualidade do produto enfrentado pelos processadores de batata recém-cortada é o escurecimento enzimático e um preventivo comum de escurecimento - sulfitos -...
Os processadores de batata holandeses usaram pouco menos de 4 milhões de toneladas de batatas em todo o ano de 2022. O consumo total de batatas para...
O fazendeiro Anton Wagner, de Ellwangen-Neunheim, ficou sentado sobre toneladas de batatas coloridas no ano passado. Então ele mandou fazer batatas fritas...
Os parceiros da batata asseguram um financiamento de investimento de 2 milhões de libras esterlinas (cerca de 2,3 milhões de dólares) para sustentar o futuro do cultivo da batata. Agosto...
SnowValley Agriculture é um dos maiores grupos de cadeias industriais de batata na China, com sementes de batata como o núcleo, a agricultura moderna...
Kanaan e Elea conduziram um projeto de teste usando um sistema Elea PEF Advantage para avaliar o impacto do PEF em...
A Utz Quality Foods, uma subsidiária da Utz Brands, sediada em Hanover, adquiriu recentemente uma fábrica de salgadinhos de 125,000 pés quadrados em Kings Mountain,...
Um promotor imobiliário belga recebeu recentemente uma oferta alternativa de aquecimento sustentável para a sua nova área residencial na cidade de...
A Downey's Potato Chips está no mercado há 37 anos. A empresa foi fundada pela família Downey em Waterford, Michigan. De...