Jerry Bushman começou sua carreira na indústria da batata em setembro de 1961, trabalhando para seu pai, John, e seu tio, Harry, na Bushman Brothers em Rosholt, Wisconsin. Ele provou ser um estudo rápido e percebeu logo no início que um elo vital no A cadeia de suprimentos estava faltando: as pessoas queriam todas as batatas em qualquer época do ano. Em resposta, ele estabeleceu por conta própria e estabeleceu a Bushman's Inc. para facilitar a distribuição nacional criativa, os esforços de embalagem e marketing em nome dos agricultores regionais, todos com o objetivo de “colocar a batata e a pessoa juntas”.
Este artigo aparece no Edição de maio de 2021 de Produtor de batata.
Jerry Bushman começou sua carreira na indústria da batata em setembro de 1961, trabalhando para seu pai, John, e seu tio, Harry, na Bushman Brothers em Rosholt, Wisconsin. Ele provou ser um estudo rápido e percebeu logo no início que um elo vital no A cadeia de suprimentos estava faltando: as pessoas queriam todas as batatas em qualquer época do ano. Em resposta, ele estabeleceu por conta própria e estabeleceu a Bushman's Inc. para facilitar a distribuição nacional criativa, os esforços de embalagem e marketing em nome dos agricultores regionais, todos com o objetivo de “colocar a batata e a pessoa juntas”.
Em 1974, Bushman estabeleceu seu próprio negócio de marketing de batata, Bushmans 'Inc. Ele se tornou proprietário e sócio da A&W Farms, cultivando 9,000 acres de batatas e vegetais no centro de Wisconsin. “Provavelmente a melhor lembrança que tenho daqueles primeiros dias”, diz Bushman, “é que a lealdade da palavra de um homem era de ouro. Fizemos mais com ligações e apertos de mão do que a maioria das pessoas pode fazer em um computador hoje. ”
Hoje, a Bushmans 'Inc. trabalha com cerca de 25,000 acres de terras agrícolas e envia milhares de cargas de batatas e cebolas a cada ano para clientes de varejo e serviços de alimentação em todos os Estados Unidos e Canadá. “Três coisas fazem um mercado de sucesso”, diz Bushman. “Área plantada, qualidade e estado de espírito. (…) Você deve manter uma atitude positiva. Muitas vezes você não pode controlar a área ou o rendimento, mas você sempre pode controlar a qualidade que envia, bem como seu serviço e seu estado de espírito. ”
Bushman sempre acreditou no alto valor de uma safra de batata e acredita que uma das maiores razões pelas quais os produtores nem sempre veem que é devolvido a eles é a falha em comercializar adequadamente seu produto. “Tentei não tratar as batatas como uma mercadoria”, diz ele. “Para obter o máximo valor da safra cultivada, você deve usar habilidades de marketing ... e pensar fora da caixa.”
Nosso know-how operacional é diferente de nenhum outro.
Alguns podem dizer que não é ciência de foguetes, mas podemos dizer que é a ciência da agricultura, da agronomia, do manuseio e logística, da segurança alimentar e do controle de qualidade, da pesquisa e dos testes e, claro, a ciência do grande cliente serviço e suporte. Nosso know-how operacional dá aos varejistas a confiança de que estão fornecendo os melhores produtos aos seus clientes. Aqui está um pouco sobre nós:
- Cultivamos, embalamos e comercializamos mais de 24,000 acres de batatas
- Nossa especialidade é cultivar e embalar batatas russas, vermelhas, brancas, amarelas e muitas variedades especiais, incluindo batatas Sierra Rose e Sierra Gold
- A Bushman's utiliza 25 instalações de embalagem diferentes em todo o país para entregar a tempo aos mercearias, varejistas e fornecedores de serviços de alimentação
- Comercializamos nossos produtos sob três bandas diferentes de maior vendagem: Bushman's, Boxcar Joe e Katz Produce Sales.
Graças às nossas instalações de armazenamento de tecnologia avançada, o que há de bom o ano todo.
Há muita ciência e tecnologia envolvida no armazenamento de batatas. Imagine manter um milhão de libras ou mais de batatas armazenadas por meses a fio, para que os varejistas tenham um suprimento constante de uma ampla variedade de variedades de batata para satisfazer o apetite das famílias americanas. Na Bushman's, somos conhecidos por nossa experiência em armazenamento, e isso é fundamental porque a qualidade e a consistência precisam ser mantidas durante todo o período de armazenamento. Veja como fazemos:
- Utilizamos tecnologia avançada que monitora e regula os níveis de temperatura e umidade, garantindo qualidade e consistência
- Nossos diagnósticos computadorizados nos alertam sobre a mudança dos padrões e condições climáticas externas que podem afetar as batatas internamente
- A tecnologia que implementamos nos permite segurar nossas safras por mais tempo, mantendo nossos padrões de qualidade exigentes
- No final, nossas instalações de armazenamento são capazes de armazenar produtos que promovem um fornecimento ininterrupto de produtos aos varejistas ao longo do ano