Kurmanbek Otorov, Diretor da Seed Potato LLC, região de Naryn, República do Quirguistão:
– Começamos a cultivar batata em março de 2018. Nesta temporada, Picasso, Latona e Romano ocuparam uma área de 24 hectares. Cevada e ervilha também são cultivadas na fazenda.
A irrigação das culturas agrícolas é realizada por meio de uma serpentina de campo, bombeando água de reservatórios próximos para o sistema de irrigação. Mas o método manual de irrigação, por meio de valas, ainda é utilizado. Embora o clima na república seja quente, no início do verão às vezes ocorrem geadas noturnas. Nesses casos, o rendimento médio da batata chega a 16-17 toneladas por hectare, e em um ano com condições climáticas favoráveis – 20-25 toneladas por hectare.
Pelo fato dos campos do empreendimento estarem localizados a uma altitude de 2.2 a 2.5 mil metros acima do nível do mar, enfrentamos as doenças da batata sem problemas. A mesma situação com as pragas, aqui você nem verá o besouro da batata do Colorado. Existem produtos fitofarmacêuticos suficientes no mercado e é oferecida aos agricultores uma vasta gama de produtos.
Compramos sementes de elite na Holanda e na Rússia, no Território de Krasnodar, e depois propagamos para a primeira e segunda reproduções. Vendemos os nossos produtos aos agricultores e à população do Quirguistão e também os exportamos para o Uzbequistão. Tubérculos de fração maior que não atendem aos requisitos para sementes são vendidos como batatas de consumo. Entre os nossos clientes regulares estão os principais players do mercado de batata da Ásia Central como a empresa “Agrover”.
A fazenda tem experiência no cultivo de batata para produção de chips. Trabalhamos em parceria com KH “Kirby”, produtor e processador local de tubérculos, e por encomenda da empresa fornecemos-lhe matéria-prima.
O equipamento agrícola da Seed Potato LLC é predominantemente russo, mas existem dois tratores bielorrussos, um Turco pulverizador e um cortador de preparo do solo.
O armazenamento de batata, projetado para 1.5 a 2 mil toneladas de produtos, foi construído às custas de nosso fundador, a empresa russa Volovskaya Tekhnika LLC, liderada por Viktor Shcherbakov. O armazém está equipado com modernos equipamentos de ventilação, sensores de umidade e temperatura. Abastece no início de outubro e durante o inverno as batatas de consumo são vendidas, principalmente através de revendedores no mercado atacadista. O material de sementes é vendido até meados de maio, pois é nessa época que começa a campanha de plantio na região.
A produção de sementes impõe-nos uma grande responsabilidade. É necessário observar rigorosamente todos os processos tecnológicos, os fiscais visitam constantemente a fazenda, são realizados testes e certificação dos produtos. Hoje, os nossos produtos são bem conhecidos no Quirguizistão e nas repúblicas vizinhas, e estamos a tentar fazer o nosso trabalho honestamente. Para que os produtores de batata entendam: se plantarem sementes boas e limpas, a colheita será decente. Penso que temos excelentes perspectivas para o futuro. Existem vastos mercados de vendas, todos precisam de sementes e isso permite que a empresa trabalhe de forma estável.