Estudantes russos criaram um novo sistema inteligente para monitorar as condições de armazenamento de vegetais, que, devido a um cálculo mais preciso de sua vida útil, ajudará a reduzir em 30% a quantidade de defeitos em armazéns e pontos intermediários de distribuição. Isso foi relatado pela TASS com referência ao serviço de imprensa da Plataforma da Iniciativa Tecnológica Nacional (NTI).
Deve-se notar que os autores do sistema eram estudantes da Bashkir State Medical University e da Kazan Innovative University em homenagem a VG Timiryasov. O desenvolvimento permite, por meio de sensores, analisar a temperatura do ar no depósito de hortaliças e diretamente no monte de hortaliças, além de levar em consideração o método de armazenamento e os tipos de cultivo. Os resultados dos cálculos são uma previsão sobre o prazo de validade das frutas em condições específicas e a disponibilidade de espaço livre no armazém.
“O sistema vai resolver o problema de perda de qualidade e perda de hortaliças por não cumprimento de exigências e normas. Os desenvolvedores têm certeza de que, dessa forma, a quantidade de frutas e vegetais em conserva de qualidade comercial aumentará em 30%. Graças a isso, os vegetais na loja estragam com menos frequência e podem ficar mais baratos em quase um terço. Se necessário, o software poderá ser usado para prever o prazo de validade de outros produtos alimentícios sem embalagem individual.”