Mercado de batatas na China

A batata é a única cultura que pode ser cultivada com relativa facilidade em todas as regiões da China. Em 2018, a produção de batata da China foi de cerca de 18 milhões de toneladas métricas e, devido à expansão das áreas plantadas nas principais sub-regiões de produção, mais safras são esperadas este ano, embora o período de cultivo não tenha corrido bem.

A batata ocupa o 6º lugar em termos de área total de produção na China (depois do milho, arroz, trigo, soja e colza).

O mercado de batata na China estava muito ativo em 2019, razão pela qual os produtores aumentaram suas áreas de plantio nesta temporada.

Guizhou, Mongólia Interior, Gansu e Yunnan lideram tradicionalmente as quatro maiores sub-regiões de cultivo da China. As áreas plantadas de batata em Gansu aumentaram 7% nesta temporada e na Mongólia Interior em 10%.

No entanto, no norte do país - em várias regiões importantes da cultura da batata - as condições climáticas durante a temporada deixaram muito a desejar: geadas em abril, granizo em maio - tudo isso afetará a produtividade.

Em termos de preços, o recente preço de atacado da batata foi de cerca de 2,4 yuans / kg, o que é 7,2% mais alto que no ano passado.

A época de colheita está se aproximando em muitas áreas de produção importantes e o abastecimento do mercado continuará a aumentar. Devido às fortes chuvas neste ano, o risco de danos aos tubérculos durante o armazenamento é maior. Portanto, os produtores de batata devem reduzir seus estoques e maximizar as vendas.

Observe que também existe uma produção de batata orgânica na China.

A primeira planta de batata orgânica foi aprovada e certificada na província de Heilongjiang. Existem agora de 10 a 20 empresas em Heilongjiang, Mongólia Interior e Gansu que se dedicam à produção e distribuição de batatas orgânicas.

O condado de Wuchuan é o maior produtor de batatas orgânicas da RPC, onde os agricultores ainda usam fertilizantes orgânicos.

Os fertilizantes orgânicos dominaram a produção agrícola na China até o século XX, quando foram substituídos por equivalentes sintéticos.

Os preços da batata orgânica na China são três a cinco vezes mais altos do que as batatas normais.

fonte: batatasystem.ru