No Peru, as iniciativas governamentais são vitais para apoiar o sector agrícola, e os esforços recentes em Santiago de Chuco exemplificam este compromisso. Estão a ser tomadas medidas para fortalecer as infra-estruturas agrícolas através da construção de 18 reservatórios sob os auspícios da Autoridade de Desenvolvimento Económico. Estes esforços beneficiam a Associação de Produtores Agrícolas, Artesãos e Empresários Turísticos Zaile Bajo, localizada no coração de Kalipua.
Tendo vencido o concurso Procompite 2023, esta associação, sob a liderança da administração do prefeito Víctor Luján Chero, implementou o plano de negócios “Melhorar a produção e comercialização de batata”. O principal objetivo não é apenas garantir o fornecimento de produtos de alta qualidade, mas também estabelecer uma fábrica de processamento de batata na região, o que ampliará as oportunidades econômicas da província de Libertad, nos Andes.
A paisagem agrícola do Peru, especialmente a produção de batata, está a registar um crescimento significativo graças ao apoio governamental sustentado. Iniciativas como a construção de reservatórios em Santiago de Chuco representam um compromisso com a modernização da infraestrutura e a capacitação das comunidades agrícolas locais. À medida que os esforços continuam a desenvolver-se, a trajetória aponta para o aumento da produtividade, do crescimento económico e do desenvolvimento sustentável na região.