As consequências do surto de coronavírus foram imediatamente sentidas nos setores agrícolas holandeses. Mas, olhando para os primeiros seis meses da crise corona, o impacto neste período parece ter sido relativamente menor do que se temia no início. Os maiores problemas surgem nas áreas de mão-de-obra, vendas e desenvolvimento de preços. No entanto, o impacto da crise aumentará se os novos bloqueios forem mais rígidos, durarem mais e ocorrerem com mais frequência.
Isso é o que os pesquisadores da Wageningen Economic Research declaram no relatório ' O impacto da crise da coroa no complexo agrícola holandês '. Desde o início, esses pesquisadores se envolveram na análise das consequências para o setor agrícola e as cadeias que o cercam.
Batatas fritas
As primeiras consequências foram rápidas: a procura de batatas fritas, entre outras coisas, caiu imediatamente devido ao encerramento do serviço de catering e restauração. Isso levou a sérios problemas. As consequências foram particularmente graves para as batatas fritas, porque mais de 1 milhão de toneladas de batatas fritas ainda estavam no armazenamento dos agricultores aráveis e não podiam ser processadas em batatas fritas. O preço das batatas não contratadas (especialmente batatas pool, free e farinha) caiu de 15 cêntimos de euro por kg para 1 a 2 cêntimos de euro.
Para as demais safras, principalmente cebola, as vendas no período imediatamente posterior ao início do bloqueio foram dificultadas pela insuficiência de frigoríficos disponíveis. Os pesquisadores antecipam que a venda de batata-semente será mais difícil no outono e inverno de 2020/2021 do que nos anos anteriores, porque devido aos problemas persistentes com a venda de batatas fritas, a área plantada com batata-batata no noroeste da Europa diminuirá em 2021 e, portanto, também a demanda por batata-semente.
Fertilizantes e defensivos agrícolas
Em última análise, não houve gargalos no fornecimento de insumos, como fertilizantes, defensivos agrícolas e sementes e batata-semente, e quase nenhuma parte das máquinas. Houve preocupação com isso nos primeiros meses, de acordo com o relatório. Também não houve problemas no que diz respeito à oferta de emprego na agricultura arável, mas no cultivo de hortaliças em campo aberto, havia preocupações se mão de obra suficiente poderia ser contratada devido à ausência de trabalhadores do Leste Europeu.
Olhando para os primeiros seis meses da crise corona, o impacto sobre os setores agrícolas holandeses neste período parece ter sido relativamente menor do que se temia no início, concluem os pesquisadores. Tal deve-se à curta duração do primeiro período de bloqueio, mas também à introdução das chamadas vias verdes na UE, que permitiram a continuação do comércio. Os maiores problemas surgem nas áreas de mão-de-obra, vendas e desenvolvimento de preços.
Mercado internacional
O setor agrícola holandês está fortemente focado no mercado internacional. As medidas tomadas interromperam essas cadeias temporariamente ou por muito tempo. Trata-se, por exemplo, da venda de produtos fora da UE. A interdependência internacional também pode ser um grande gargalo em um surto subsequente, temem os pesquisadores. As vendas internas também foram duramente atingidas como resultado das medidas corona. Em relação às vendas, os preços de muitos produtos (ainda) estão sob pressão.