A Índia convoca o mundo da batata: a Cúpula Global da Batata de 2026 chega a Gandhinagar nos dias 16 e 17 de dezembro.

A segunda edição da Cúpula Global da Batata (GPS 2026) acontecerá nos dias 16 e 17 de dezembro de 2026 no Centro de Convenções e Exposições Mahatma Mandir, em Gandhinagar, capital do estado indiano de Gujarat. A organização é da empresa indiana Media Today Pvt. Ltd. Após sua estreia em 2025, a cúpula retorna com uma programação notavelmente mais internacional: uma exposição, uma conferência, reuniões de negócios, premiações e visitas a fazendas e fábricas.

PONTOS CHAVE

• Quando e onde: 16 a 17 de dezembro de 2026, Centro de Convenções e Exposições Mahatma Mandir, Gandhinagar, Gujarat, Índia.
• O quê: Uma exposição internacional, conferência, networking empresarial, premiações do setor e visitas a fazendas e fábricas de processamento.
• Para quem é: toda a cadeia de valor — sementes, cultivo, maquinário, armazenamento, processamento, embalagem, cadeia de frio, exportações e comércio.
• Por que isso é importante: A Índia é o segundo maior produtor mundial de batatas, e a demanda está crescendo sobretudo no setor de processamento: batatas fritas, chips, flocos e amido.
• O que há de novo: Em comparação com a primeira cúpula em 2025, os organizadores apostam na participação internacional e em um programa ampliado.

Uma segunda edição após uma estreia bem-sucedida.

A primeira Cúpula Global da Batata foi realizada em dezembro de 2025. Segundo os organizadores, o evento reuniu participantes da Índia e do exterior: produtores, processadores, exportadores, empresas de maquinário e tecnologia, pesquisadores e especialistas do setor. O local escolhido foi o India Expo Mart, em Greater Noida (região metropolitana de Delhi), e no terceiro dia os participantes viajaram para campos de demonstração perto de Hapur, em Uttar Pradesh.

Segundo o comunicado de imprensa, a resposta à primeira edição demonstrou que a indústria indiana de batata precisa de uma plataforma dedicada para se reunir, compartilhar experiências e gerar negócios. O GPS 2026 se baseia nesse fundamento, com um foco maior em participantes internacionais e um programa ampliado que abrange negócios, tecnologia e conhecimento.

O salão de conferências da Cúpula Global da Batata de 2025. Foto: Cúpula Global da Batata

Por que a Índia?

A Índia é o segundo maior produtor mundial de batatas. Os organizadores atribuem o interesse no mercado a uma combinação de fatores: uma enorme base de consumidores, mudanças nos hábitos alimentares, o crescimento do setor de alimentação fora do lar e a crescente demanda por alimentos práticos e com valor agregado.

As oportunidades, destaca a Media Today, vão muito além das batatas frescas: produtos congelados e batatas fritas, chips e snacks, flocos, amido e ingredientes alimentares, bem como equipamentos de processamento, máquinas agrícolas, tecnologia de sementes, armazenamento, cadeia de frio, embalagens e soluções para a cadeia de suprimentos. A dimensão das expectativas é ilustrada por uma estimativa citada pela FreshPlaza, que por sua vez cita a British Potatoes: o mercado de produtos de batata congelados na Índia foi avaliado em US$ 1.77 bilhão em 2023 e a previsão é de que alcance US$ 7.23 bilhões até 2032.

Para empresas internacionais, a cúpula é uma forma de compreender o mercado indiano em dois dias — de conhecer potenciais clientes, processadores e compradores, e de encontrar parceiros de distribuição e tecnologia.

A posição da McPatel Foods: flocos de batata e produtos processados ​​são uma das áreas em que o mercado indiano está apostando. Foto: Cúpula Global da Batata

Uma aposta em participantes internacionais

Segundo os organizadores, a segunda edição da cúpula já está atraindo o interesse de empresas estrangeiras e representantes do setor que buscam oportunidades na Índia. O evento deverá reunir empresas e delegações comerciais internacionais, produtores, processadores, exportadores, fornecedores de tecnologia, fabricantes de máquinas, compradores, investidores, pesquisadores e tomadores de decisão de alto nível.

Para os participantes indianos e internacionais, esta é uma oportunidade para trocar tecnologias, encontrar parceiros e entrar em novos mercados — desde máquinas e processamento até sementes, armazenamento, embalagens, tecnologia alimentar e logística.

A ROSS e a empresa sediada na Holanda Omnivent Em relação ao GPS 2025: soluções para armazenamento de batatas. Foto: Cúpula Global da Batata

A exposição: toda a cadeia de valor sob o mesmo teto.

A feira GPS 2026 abrangerá toda a cadeia de valor da batata. Os expositores poderão apresentar novos produtos e tecnologias, além de se encontrarem com clientes e líderes do setor. Os visitantes poderão conferir máquinas, tecnologias de processamento, soluções de armazenamento e cadeia de frio, embalagens e tecnologias agrícolas. Os organizadores pretendem que o evento conte com a participação tanto de empresas consolidadas quanto de empresas emergentes.

No estande da HyFarm, na exposição GPS 2025. Foto: Cúpula Global da Batata

Posição da empresa indiana SV Agri. Foto: Cúpula Global da Batata

O estande da GreenFay na exposição GPS 2025. Foto: Cúpula Global da Batata

A conferência: mercados, sementes, processamento.

A conferência internacional reunirá líderes empresariais, especialistas, pesquisadores e empreendedores. O programa abrange a produção e o comércio global de batata, inovação em sementes, mecanização, práticas de cultivo, manejo de doenças e pragas, manuseio pós-colheita, infraestrutura da cadeia de frio, tecnologias de processamento, tendências alimentares, sustentabilidade e novas oportunidades em toda a cadeia de valor.

O foco, segundo os organizadores, é o desenvolvimento de mercado, as oportunidades comerciais e os desafios práticos enfrentados por produtores, processadores, fornecedores de tecnologia e empresas. Além das sessões, haverá reuniões de negócios e oportunidades para encontrar parceiros, investimentos e novos mercados.

Sessão GPS 2025 “Desbloqueando o potencial da Índia no mundo da batata (mercado interno e de exportação)”. Foto: Cúpula Global da Batata

Sessão GPS 2025 “O papel das mulheres na cadeia de valor da batata”. Foto: Cúpula Global da Batata

Do espaço de exposição ao campo e à fábrica.

A parte prática da cúpula consistirá em visitas guiadas a fazendas e unidades de processamento. Os participantes poderão observar em primeira mão as práticas modernas de cultivo, mecanização, gestão da qualidade, processamento e fabricação de alimentos. As visitas foram planejadas como uma continuação da conferência, passando das discussões para as tecnologias e práticas comerciais em funcionamento.

Por que Gandhinagar?

Os organizadores descrevem Gujarat como um ecossistema robusto de agricultura, processamento de alimentos, manufatura, logística e exportações. O estado é conhecido especialmente pelo processamento de batatas: segundo a PotatoPro, as fazendas locais cultivam tubérculos com 18 a 21% de matéria seca, ideais para a produção de batatas fritas. O próprio Mahatma Mandir é um dos maiores centros de convenções da Índia, construído para sediar eventos internacionais de grande porte.

Os organizadores observam que a realização da cúpula em Gandhinagar aproxima a indústria global da batata de um dos centros de processamento de alimentos e agronegócio em crescimento do país.

Como participar

Os organizadores convidam empresas, organizações do setor, profissionais, negócios internacionais, fornecedores de tecnologia, produtores, processadores, exportadores, compradores e investidores. Para participação na exposição, patrocínio, parcerias e inscrição de delegados:

• Telefone: + 91 98719 46973, + 91 93196 08806, + 91 98111 52139
• Email: globalpotatosummit@gmail.com
• Website: www.globalpotatosummit.com

Fontes

1. Comunicado de imprensa da Global Potato Summit 2026, organizado pela Media Today Pvt. Ltd. (recebido dos organizadores em 10/09/2026) — fonte primária oficial; fotos fornecidas pelos organizadores.
2. PotatoPro, anúncio do GPS 2025, 03.12.2025 — local e datas da primeira cúpula, demonstrações de campo perto de Hapur: batatapro. com
3. PotatoPro, 31/03/2026 — Gujarat, 18–21% de matéria seca, Mahatma Mandir (origem única): batatapro. com
4. FreshPlaza, citando a British Potatoes — Índia como o segundo maior produtor; estimativa e previsão do mercado de produtos congelados (previsão de fonte única): freshplaza. com
5. British Potato Review — A Índia como o segundo maior produtor mundial de batatas: britishpotato.co.uk