Agricultores com sua própria loja, estande ou máquina de venda automática viram seu faturamento nas vendas ao consumidor dobrar este ano. Isso emergiu de um estudo da empresa de pesquisa Gfk. Os consumidores também gastaram 25% a mais por pessoa durante uma visita às lojas da fazenda no ano passado.
Comprar diretamente do fazendeiro se tornou uma tendência real devido ao Covid-19. Iniciativas foram lançadas a torto e a direito para ajudar os consumidores a encontrar o caminho para o pátio. Thomas Siahaya, fundador da Lekkerder bij de Boer, uma plataforma online gratuita para consumidores e agricultores locais, também está vendo o avanço. Devido à Covid-19, Siahaya decidiu lançar a plataforma online já em abril deste ano. o O app tastyder.nl também surgiu logo depois em agosto.
Siahaya: “O número de usuários do aplicativo Lekkerder.nl aumentou em milhares em poucos meses e 10,000 visitas são feitas ao Lekkerder.nl todos os meses. Agora é inverno, mas vemos que o uso do aplicativo continua. Mais e mais agricultores também estão se inscrevendo para serem facilmente encontrados online.
Apoie empreendedores locais
Um público cada vez mais amplo também vai ao agricultor para comprar seus produtos. Onde antes a maioria dos idosos ia para a fazenda, Gfk agora também vê que os jovens visitam as lojas da fazenda duas vezes mais do que antes. A partir das respostas de usuários do aplicativo e visitantes do site, Siahaya observa que tanto jovens como idosos agora têm um motivo adicional para comprar diretamente do fazendeiro. “Anteriormente, era principalmente para comprar produtos bons e frescos que não tivessem milhares de quilômetros de transporte contaminado anexados. Desde covid-19, um motivo foi adicionado. As pessoas também estão pensando mais em apoiar o agricultor e empresário local. Dá às pessoas uma boa sensação de gastar seu dinheiro no fazendeiro da esquina, em vez de em um grande supermercado anônimo. ”
Tendência duradoura
Siahaya não espera que essa tendência se reverta repentinamente após a coroa. “Agora que o consumidor local e o agricultor se encontraram, eles continuarão a se visitar com mais frequência. Também é mais fácil para o agricultor expor seus belos produtos por meio de nossa plataforma, por exemplo. E o consumidor experimentará o valor acrescentado dos produtos agrícolas, nomeadamente a qualidade dos produtos e o contacto agradável com o agricultor. Acho que comprar do fazendeiro é permanente. ”