Branston anunciou a conclusão de um investimento de 6 milhões de libras esterlinas em seu Lincoln local, no Reino Unido, instalando um sistema de classificação de última geração e um sistema WarmStor.
Projetada para melhorar a eficiência de classificação e dimensionamento de 2,500 toneladas de batatas embaladas a cada semana, uma unidade classificadora óptica de alta tecnologia foi instalada no local.
Além disso, o WarmStor recém-instalado - um sistema de baixo consumo de energia para ajustar a temperatura das batatas ao nível ideal para pré-empacotamento - melhora significativamente a maneira como as colheitas são manuseadas durante o processo de embalagem, melhorando a qualidade final e reduzindo o desperdício.
John Griffin, gerente geral da unidade de Branston em Lincoln, disse: “Temos que nos modernizar e nos adaptar continuamente à indústria de alimentos em constante mudança para ter um negócio sustentável. Ao instalar tecnologia de ponta em nossas formas de trabalho, estamos garantindo que permaneceremos na vanguarda de uma indústria em evolução ”.
Este investimento segue um grande trabalho de redesenvolvimento nas instalações da empresa em Perthshire, bem como complementa a recente extensão da fábrica de alimentos preparados da Branston em Lincoln, ambos os quais fazem parte da estratégia da empresa para atender à crescente demanda dos clientes e reduzir seu impacto ambiental e desperdício de alimentos.
Em julho de 2016, a unidade de Branston em Perthshire testou com sucesso uma linha de classificação, lavagem e dimensionamento totalmente integrada no valor de GBP1.7 milhões. O processo multifuncional é projetado para reduzir o manuseio manual da colheita, classificar as batatas para remover defeitos de qualidade e, em seguida, classificá-las em faixas de tamanho muito mais precisas prontas para embalagem.
Griffin acrescentou: “O investimento contínuo em nossos sistemas é vital não apenas para a Branston como empresa, mas também para nossos clientes. Essa nova tecnologia significa que eles podem ter certeza de que estamos fazendo todo o possível para colocar apenas os melhores produtos no prato de seus clientes ”.
A Branston é um dos maiores fornecedores de batatas do Reino Unido - para os principais varejistas e atacadistas do Reino Unido - além de fornecer sementes para os produtores de batata.