Na Espanha, a colheita antecipada de batata está em andamento na região agrícola de Cartagena, no sudeste do país. Apesar das condições de maturação abaixo do ideal, as batatas de Cartagena chegam a tempo de competir com as importações recentes e proteger a produção nacional.
Cultivadas em solos arenosos em climas quentes, estas batatas são colhidas entre março e junho. A cidade de La Puebla de Cartagena celebrará em breve esta cultura vital.
De aparência pequena e macia, polpa firme e sabor suave e levemente adocicado, a batata Cartagena é um pilar da agricultura local.
Em conjunto com a campanha pela colheita antecipada da batata, a primeira colheita da Espanha, e pela sua proteção contra o influxo de batatas egípcias no mercado, a prefeita de Cartagena, Noelia Arroyo, visitou hoje os campos de La Puebla, reafirmando o apoio municipal aos agricultores.
Arroyo anunciou que o Departamento de Agricultura está trabalhando com a indústria para proteger o produto. Está sendo preparado apoio à participação nas feiras e estão em andamento esforços para erguer um monumento em homenagem ao cultivo da batata na Praça Juan López Gambin, sede do Festival da Batata de La Puebla.
O agricultor Francisco Javier Leon enfatizou a importância dos consumidores locais no cultivo e apelou ao apoio para a compra de produtos locais.
Francisco Javier León:
“As primeiras batatas de Cartagena são as primeiras a chegar aos mercados europeus em volumes significativos. Isto proporciona uma vantagem competitiva significativa aos nossos agricultores, que podem oferecer produtos frescos e de alta qualidade aos consumidores.”
A colheita antecipada da batata em Cartagena simboliza a resiliência e a dedicação à agricultura espanhola. Apesar dos desafios, os agricultores locais, apoiados por iniciativas municipais, continuam a fornecer produtos frescos da mais alta qualidade aos mercados nacionais e internacionais, garantindo a sustentabilidade e o sucesso desta importante indústria.