Um passo promissor para o setor da batata do Vietname está emergindo Província de Thanh Hoa, onde um novo modelo para o crescimento da FL2215 variedade de batata para processamento está apresentando resultados sólidos tanto em produtividade quanto na renda do agricultor. Abril de 17, o Departamento de Agricultura e Meio Ambiente, em colaboração com Logística Viettrans e PepsiCo Vietnã, organizou um workshop de campo em Distrito de Nong Cong para avaliar os resultados deste modelo de encadeamento de produção em larga escala.
FL2215: Uma batata feita para processamento
Importado e distribuído exclusivamente por PepsiCo Vietnã, Variedade FL2215 foi desenvolvido especificamente para produção industrial de salgadinhos, incluindo batatas fritas e salgadinhos. Apresenta diversas vantagens agronômicas:
- Forte vigor vegetal
- Múltiplas camadas de tubérculos
- Resistência às principais doenças incluindo requeima tardia, murcha bacteriana e pulgões
- Alta uniformidade de tamanho e teor de matéria seca, ideal para fatiar e fritar
Essas características o tornam particularmente valioso para o mercado vietnamita de alimentos processados em expansão, que viu crescimento anual composto de mais de 8% de acordo com estudos de mercado recentes.
Resultados do mundo real de agricultores
Durante a Temporada de inverno de 2024–2025, A Viettrans Logistics fez parceria com agricultores em Nga Son, Hoang Hoa, Quang Xuong e Nong Cong, cultivando um total de 47 hectares de batatas FL2215. Um caso de destaque foi o Terreno de 20 hectares administrado pelo fazendeiro Truong Van Manh na comuna de Tuong Son, onde foi aplicado o modelo completo: plantio mecanizado, treinamento técnico, orientação sobre controle de pragas e uma garantia de recompra.
Depois de 100 dias de cultivo, o campo produziu uma média de 23 toneladas por hectare. Com todos os custos de entrada contabilizados, o o lucro líquido por hectare ficou entre 50 e 60 milhões de VND (Aprox. US$ 2,000–US$ 2,400), um retorno significativo em comparação com as culturas tradicionais.
O modelo tem operações totalmente mecanizadas — da preparação da terra à colheita — reduzindo a demanda de mão de obra, diminuindo custos e melhorando a eficiência da colheita e a qualidade dos tubérculos.
Ampliação e Perspectivas Futuras
Dados os resultados positivos, o modelo está agora definido para expandir na temporada de inverno de 2025–2026. Isso está alinhado com esforços mais amplos do setor agrícola de Thanh Hoa para desenvolver zonas de cultivo especializadas em larga escala que dão suporte à produção integrada, qualidade consistente e estabilidade da cadeia de valor.
O projeto também é um exemplo prático da abordagem vietnamita de "Vínculo Quadripartite" (governo, cientistas, empresas e agricultores) para a modernização agrícola. Com o apoio da indústria e apoio técnico internacional, o modelo FL2215 demonstra como variedades modernas de processamento, agricultura contratada e mecanização pode aumentar a renda e reduzir os riscos para os pequenos agricultores.
O modelo de produção de batata FL2215 no Vietnã representa um modelo convincente para o desenvolvimento agrícola futuro. Ao combinar variedades de alto desempenho, engajamento corporativo e eficiência mecanizada, o projeto não só aumenta a rentabilidade dos agricultores, mas também fortalece a posição do Vietname no mercado em crescimento mercado de produtos de batata processada. Este é um modelo escalável que pode ser adotado em zonas agroecológicas semelhantes, oferecendo novo potencial para a transformação agrícola regional.
