Desde o seu início em 1924, a empresa instalou 6,500 linhas de triagem, dedicadas a mais de 45 tipos de frutas e 100% feitas na UNITEC – na sede em Lugo, Emilia-Romagna – em clientes localizados em mais de 65 países em 5 continentes . A UNITEC comemora a instalação na Itália de sua milésima máquina de triagem e seleção de qualidade.
Muito recentemente, com a mais recente instalação da APOFRUIT em Pievesestina (Cesena, Emilia-Romagna), os técnicos da UNITEC colocaram na Itália a 1000ª máquina de triagem e seleção de qualidade desde a fundação da empresa. Resultado simbólico que testemunha a história mas também a paixão pela investigação e inovação que sempre caracterizou a UNITEC e que lhe permitiu alcançar uma relevância absoluta na triagem de frutas e legumes.
Com esta importante conquista, a UNITEC chegou a Rimini para o Macfrut 2022 como parceiro técnico e patrocinador do International Cherry Symposium, apresentando seus sistemas patenteados, inteiramente projetados e desenvolvidos internamente, para selecionar a qualidade interna e externa das cerejas, a fim de poder garantir os padrões exigidos pelos mercados de destino.
De fato, graças ao Cherry Vision, Cherry Vision 3.0 e UNIQ Cherry, mais de 27 bilhões de cerejas são selecionadas, tornando possível colocar no mercado mais de 1 milhão de toneladas de produto com qualidades sistematicamente distribuídas de acordo com distâncias e particularidades. mercados de destino. A UNITEC continua a se inspirar no mercado para projetar novas soluções inovadoras.
É justamente para atender às necessidades das fábricas de embalagens em todo o mundo que a UNITEC desenvolveu a divisão UNI Robotics, especializada em soluções robóticas inteligentes, permitindo aos usuários reduzir custos fixos e otimizar o trabalho graças ao uso de robôs antropomórficos e não antropomórficos, para garantem um aumento significativo na eficiência, precisão e delicadeza no manuseio das frutas e suas embalagens. As soluções robóticas funcionam 24 horas por dia, 7 dias por semana, garantindo maior fluidez das atividades, maior eficiência e desempenho das operações.
Por último, mas não menos importante, a seleção correta de frutas não traz apenas benefícios financeiros para produtores e distribuidores, mas também satisfação do consumidor. Com as soluções UNITEC, os embaladores podem reduzir o desperdício na origem e dar uma segunda vida às frutas que não são adequadas para o mercado in natura, em média cerca de 12% das frutas processadas das mais de 45 espécies para as quais a UNITEC fabrica linhas de triagem. Isso representa aproximadamente 1 milhão de toneladas de produtos não adequados para o mercado in natura por ano, o que – para se ter uma ideia mais tangível – corresponde ao desperdício de alimentos produzidos na Itália em 1 ano, que de outra forma acabaria em aterros sanitários, segundo a estimativa do Observatório Internacional de Observadores de Resíduos.
Até o momento, a empresa instalou 6,500 linhas de triagem, dedicado a mais de 45 tipos de frutas e 100% feitos na UNITEC – na sede em Lugo, Emilia-Romagna – com clientes localizados em mais de 65 países nos 5 continentes. Graças às 6,500 linhas de triagem instaladas, mais de 350 bilhões de frutas são classificadas – ou seja, aproximadamente 40 frutas por pessoa no mundo – selecionando assim a qualidade interna e externa para embalar frutas semelhantes em termos de organolépticas, características e vida útil. para atender às exigências do mercado.