O setor de batatas congeladas, que deverá se expandir no período projetado de 2023–2028 a um CAGR de 4.4%, é o principal impulsionador do crescimento do mercado global de produtos congelados à base de batata.
América do Norte e Europa representaram uma parte importante da indústria no período histórico e devem continuar a ser as regiões líderes no período de previsão.
“Isso pode ser atribuído à maior taxa de consumo de produtos à base de batata e alimentos congelados nas regiões. Em breve, espera-se que a região da Ásia-Pacífico (APAC) se torne um dos mercados mais lucrativos para batatas congeladas”, revela uma síntese recente da análise de mercado da EMR.
Da mesma forma, devido à expansão dos restaurantes de serviço rápido (QSRs) na região, o mercado de batatas congeladas na APAC está em expansão.
A demanda mundial por batatas congeladas está aumentando como resultado do aumento dos restaurantes de fast food, melhor tecnologia de processamento de alimentos, aumento da renda disponível, rápida urbanização e diminuição das taxas de importação e exportação de batatas congeladas.
Uma fonte: https://www.potatobusiness.com
