Rússia reduz pela metade as importações de batatas enquanto Europa e os EUA diminuem a área: oferta global se estreita antes do inverno

A Rússia importou 420,000 toneladas de batatas no primeiro semestre de 2026, quase metade do volume do mesmo período de 2025, informou o 161.ru em 22 de outubro, citando a União das Batatas. Enquanto isso, a União Europeia e os Estados Unidos reduziram a área de plantio de batatas, e analistas citados pela UkrAgroConsult em 21 de outubro esperam que os preços mundiais subam no quarto trimestre à medida que a produção cai em regiões-chave.

Europa: menos área, menos matéria-prima para processamento

Segundo a revisão da UkrAgroConsult, que cita a Sunsirs e analistas do Xinhua Index Research Institute, a área de batatas na UE caiu 12.78% na temporada 2026/27. O calor excessivo e a seca no verão agravaram a queda, e a produção de batatas para processamento diminuiu significativamente, o que pode afetar as batatas-fritas e outros produtos processados. Apesar disso, os preços na UE permaneceram sob pressão durante o terceiro trimestre.

Os analistas esperam que o segmento de produtos processados mostre o maior potencial para recuperação de preços, à medida que a menor produção gradualmente compensar o excesso de estoques. Segundo eles, quanto os preços subirão dependerá de como rapidamente a oferta se reduz, da demanda da indústria alimentícia e da competição entre os principais exportadores.

Estados Unidos: menor área desde 1952

Nos EUA, a área plantada para a temporada comercial 2026/27 caiu 3.81% para cerca de 351,000 hectares, um recorde histórico, segundo a mesma revisão. O FreshPlaza, citando dados da USDA Economic Research Service por meio do Mintec, relatou em 20 de outubro que a área de batatas está no menor nível desde 1952 e que a colheita é esperada 2–4% abaixo dos 412.86 milhões de cwt produzidos em 2025.

No entanto, o mercado americano não está sem tudo. Os estoques de batatas-fritas congeladas no final de junho somaram 1 bilhões de libras, um aumento de 4% em relação ao ano anterior, enquanto as exportações de batatas-fritas congeladas até maio caíram 9%, relatou o FreshPlaza. No varejo, o preço médio da batata em supermercados dos EUA em agosto estava 12.71% mais alto do que no ano anterior, segundo a UkrAgroConsult.

Rússia: importações foram reduzidas à metade, custos de importação devem subir

Na Rússia, as importações atingiram um recorde de cerca de 1 milhões de toneladas em 2025, enquanto historicamente o país importa cerca de 500,000 toneladas por ano, informou o 161.ru. O pico foi de 1.5 milhões de toneladas em 2011, após a seca de 2010. Os principais fornecedores são Egito, Bielorrússia e Azerbaijão, com a participação da China crescendo.

Alexei Krasilnikov, diretor executivo da União das Batatas, espera que os custos de importação subam. Ele cita problemas nos portos do Mar Negro e Azov, a transferência para os portos de São Petersburgo, custos mais altos de frete e seguro, e a seca europeia, que ele descreve como a pior em cerca de 30 anos e que pode desviar as batatas do Egito para a Europa.

A própria Rússia espera uma colheita de cerca de 7.5–8 milhões de toneladas em 2026, abaixo do recorde de 8.5 milhões de toneladas do ano passado. Segundo Krasilnikov, até mesmo 7.5 milhões de toneladas seriam suficientes para atender às necessidades de mesa e processamento. No primeiro semestre de 2026, a Rússia exportou mais de 150,000 toneladas de batatas, cerca de 95% delas para o Cazaquistão, e as exportações devem aumentar até o final do ano.

O que isso significa para as fazendas e o mercado

1. Menos espaço para importações baratas: com colheitas menores na UE e nos EUA e custos logísticos mais altos, os produtores russos com batatas-semente bem armazenadas enfrentam menos competição de importações no segundo semestre da temporada.
2. O processamento é onde a mudança pode se manifestar primeiro: analistas veem o segmento processado como o mais provável de se recuperar em preço, o que importa para os produtores que negociam contratos de processamento para 2027.
3. As oportunidades de exportação permanecem regionais: o Cazaquistão responde por quase todas as exportações de batata da Rússia, então os produtores de regiões vizinhas devem acompanhar a demanda lá até o final do ano.

Fonte: 161.ru (22.10.2026) https://161.ru/text/economics/2026/10/22/76716206/ ; UkrAgroConsult / Sunsirs (21.10.2026) https://ukragroconsult.com/ru/news/mirovoj-rynok-kartofelya-ozhidaet-rosta-czen-na-fone-sokrashheniya-proizvodstva/ ; FreshPlaza / Mintec / USDA ERS (20.10.2026) https://www.freshplaza.com/north-america/article/9884543/u-s-potato-acreage-falls-to-lowest-level-since-1952/