CEO da Royal HZPC: Primeiras Variedades Híbridas de Batata Estão em Registro Após Quase 20 Anos de Pesquisa

O programa de melhoramento híbrido da Royal HZPC Group, que começou quase 20 anos atrás, atingiu um marco: as primeiras variedades híbridas agora estão em processo de registro. O CEO do grupo, Hans Huistra, compartilhou isso em entrevista com Potatoes.News, junto com os planos da empresa para variedades de mesa e processamento e sua visão sobre o que os agricultores precisarão no futuro.

Da indústria alimentícia para a batata-semente

Huistra assumiu o cargo de CEO da Royal HZPC Group em setembro de 2024, segundo a empresa, e afirma que agora já passou dois anos e meio na Royal HZPC Group. Antes disso, ocupou cargos na Unilever, FrieslandCampina, Fonterra e Hero, e fez parte do conselho da Royal Cosun por sete anos, o que lhe deu exposição ao setor de Aviko e ao mercado de batatas fritas. Ao ingressar no setor de batata-semente, ele disse que ficou impressionado com o tempo necessário para o desenvolvimento de novas variedades e com a complexidade da pesquisa, além da importância dos métodos de propagação para o sucesso.

Mercados diferentes, batatas diferentes

A Royal HZPC Group é uma empresa de melhoramento altamente internacional, afirmou Huistra, e as preferências dos consumidores variam por região: sabor, cor (vermelha ou amarela) e formato (alongada ou redonda). Os mercados modernos de varejo exigem batatas laváveis para apresentação, enquanto os mercados tradicionais preferem as batatas escovadas ou não lavadas.

Ele citou a Colomba como uma variedade global de sucesso no varejo, cultivada na Europa, Índia, China, EUA e África Ocidental, e que continua sendo um destaque na Europa. Outras variedades de mesa destacadas por ele: Java, agora sendo introduzida na África por uma das empresas do grupo; La Vie, ganhando tração na Europa; e Tyson, da empresa STET do grupo, voltada para Espanha e Egito. A pesquisa abrange quatro categorias: batatas de mesa para varejo moderno, batatas tradicionais, para chips e para batatas fritas.

Melhoramento híbrido e semente verdadeira de batata

O melhoramento híbrido, explicou Huistra, oferece ganhos genéticos mais rápidos e controlados do que os métodos tradicionais. O cultivo a partir de semente leva mais tempo do que o plantio de batata-semente, e em locais com estações curtas, como Índia e noroeste da Europa, os agricultores ainda podem precisar começar a partir de semente para produzir tubérculos de primeira geração em campo. Ele também citou trabalhos recentes no Quênia que produziram uma variedade combinando dormência, sabor e adequação para batatas fritas com resistência à *Phytophthora*.

O portfólio de processamento

Para batatas fritas, a empresa HZPC do grupo tem o que Huistra chamou de seu Quarteto Dourado 8220: Quintera, uma batata frita de temporada precoce; Travolta, voltada para o mercado de restaurantes rápidos; Invictus, com genes de dupla resistência à *Phytophthora* e alto rendimento; e Cardima, com alta resistência e perfil de sabor específico. A empresa STET está lançando o Castor, que requer pouca nitrogênio e oferece alto rendimento, e a IPM apresenta o Maverick. Variedades estabelecidas como Innovator e Santana, disse ele, continuam impulsionando a indústria no Egito e na Índia.

O grupo convida os stakeholders para os anuais Potato Days nos Países Baixos para conhecer as novas variedades; o próprio evento da Royal HZPC Group é realizado em Joure, nos dias 5, 6 e 7 de novembro.

Uma cooperativa de produtores de batata

Huistra descreveu o Grupo Royal HZPC como uma cooperativa de produtores e afirmou que a pesquisa visa reduzir a quantidade de químicos agrícolas necessários e ajudar os agricultores a lidar com pressões ambientais e regulatórias. Ele destacou que a batata é um dos principais cultivos geradores de receita para os parceiros da empresa’.

O que isso significa

• Para compradores de sementes e produtores: as variedades híbridas ainda não estão no mercado; elas estão em registro, e o plantio baseado em sementes leva mais tempo do que o uso de batata-semente.
• Para processadores: as variedades “Golden Quartet”, Castor e Maverick demonstram uma tendência em direção a variedades de fritas mais precoces, com maior rendimento e resistentes ao míldio; teste-as contra suas próprias especificações.
• Para mercados de exportação: a escolha da variedade depende do gosto regional, da cor e dos padrões de lavagem; verifique quais variedades estão aprovadas e adequadas localmente com seu fornecedor ou agrônomo.

Fonte: Potatoes.News entrevista com Hans Huistra, CEO, Royal HZPC Group, 28 outubro 2026; HZPC: Hans Huistra assume como CEO do Grupo Royal HZPC (2 setembro 2024).