A tecnologia de processamento de batatas

A SnowValley Agriculture é um dos maiores grupos da cadeia industrial de batata na China, com sementes de batata como núcleo, serviço agrícola moderno como extensão e processamento de alimentos como líder,...

Kanaan e Elea realizaram um projeto de teste usando um sistema Elea PEF Advantage para avaliar o impacto do PEF no rendimento e na qualidade do produto. Após testes bem-sucedidos, uma atualização de linha...

A Utz Quality Foods, uma subsidiária da Utz Brands com sede em Hanover, adquiriu recentemente uma instalação de fabricação de salgadinhos de 125,000 pés quadrados em Kings Mountain, Carolina do Norte, por aproximadamente US$ 38.4 milhões da Evans Food Group Ltd. d/b/a...

Um promotor imobiliário belga recebeu recentemente uma oferta alternativa de aquecimento sustentável para sua nova área residencial na cidade de Veurne, através do vapor de cozimento de até 20 toneladas de...

A Downey's Potato Chips está no mercado há 37 anos. A empresa foi iniciada pela família Downey em Waterford, Michigan. Desde o seu começo humilde vendendo batatas fritas fritas feitas na...

A TOMRA Food lançou a máquina de classificação premium TOMRA 5C, com a exclusiva tecnologia de identificação de assinatura biométrica da empresa, para vegetais congelados. Esta solução foi mostrada pela primeira vez em...

Um método inovador para condensar e tratar o vapor evaporado das fritadeiras da PepsiCo para recuperar mais de 50% da água usada nas linhas de fabricação de batatas fritas foi...

Comercialização Uma vez que o distrito de Jeldu, onde Guta vive, tem outros produtores de sementes, é conhecido por muitos como uma fonte de batata-semente. Organizações públicas, ONGs (nacionais e internacionais), setor privado...

O 'DriftRadar', um conceito integrado de gerenciamento de deriva da Bayer, foi premiado com o prêmio “DLG-Agrifuture Concept Winner” pela DLG (Sociedade Agrícola Alemã) no evento Agritechnica deste ano. O prémio, atribuído ao primeiro...

A Associação Europeia de Processadores de Batata (EUPPA) divulgou um relatório especial destacando o progresso feito nos últimos anos pelo setor em áreas-chave de sustentabilidade ambiental e responsabilidade social corporativa.