Um programa eficaz de manejo de ervas daninhas leva em consideração o tipo de ervas daninhas presentes, a rotação de culturas, o cultivo, os herbicidas disponíveis e a capacidade competitiva da cultura da batata.
A competição com ervas daninhas do início da estação reduzirá a produtividade se não forem controladas dentro de 4 a 6 semanas após o surgimento das batatas. As ervas daninhas que surgem depois que as trepadeiras cobriram as fileiras geralmente não competem com a cultura da batata; no entanto, eles podem reduzir os rendimentos interferindo na colheita e podem produzir sementes que causarão infestação de safras subsequentes. As ervas daninhas freqüentemente se tornam mais sérias se o crescimento da cultura for atrasado por condições adversas no início da safra. Os problemas com ervas daninhas podem ser reduzidos estabelecendo-se um plantio vigoroso de batatas.
O manejo de ervas daninhas e da batata varia nas duas principais regiões produtoras de batata da Califórnia: o condado de Kern e a região do lago Tule. Na região do condado de Kern, os solos são arenosos ou franco-arenosos com níveis de matéria orgânica abaixo de 1%. As plantações são feitas do final de novembro até o início de março para a safra de primavera e verão e em julho para a safra de inverno de área muito menor. Na região do Lago Tule, os solos são em grande parte franco-argilosos com níveis de matéria orgânica de 3 a 15%; os plantios são feitos em maio e colhidos no outono. Conseqüentemente, não apenas as práticas culturais variam nas duas regiões, mas também as espécies de ervas daninhas e o uso de herbicidas.
do Paciente
Para planejar um programa de manejo de ervas daninhas, você deve saber quais tipos de ervas daninhas estão presentes, quais são as mais abundantes e se sua abundância está mudando. Faça pesquisas regularmente cada campo para determinar quais espécies de ervas daninhas estão presentes e a eficácia das medidas anteriores de controle de ervas daninhas. Durante a primeira parte da temporada da batata, especialmente antes do fechamento das linhas, faça pesquisas semanais. Preste atenção especial às plantas perenes e, onde ocorrem, às infestações de cepas. Certifique-se também de registrar as ervas daninhas anuais que produziram sementes. Onde as batatas estão na rotação de culturas, observe as ervas daninhas nas safras anteriores tão bem.
Para pesquisar as ervas daninhas, caminhe aleatoriamente pelo campo e avalie o grau de infestação de cada espécie de erva daninha. Esboce um mapa do campo e marque onde ocorrem as plantas perenes. Os mapas são muito úteis para verificar novamente as mesmas áreas a cada safra para determinar se controles especiais são necessários durante o pousio ou culturas rotativas. Essa informação se tornará cada vez mais valiosa ao longo dos anos na previsão de problemas com ervas daninhas. Registre as informações do levantamento de ervas daninhas (formulário de exemplo—PDF).
Manejo de Ervas Daninhas
Algumas variedades de batata são competitivas com as ervas daninhas e podem ser cultivadas sem herbicidas se as condições, como a umidade do solo, favorecerem a emergência das ervas daninhas antes das batatas. A maioria das ervas daninhas pode então ser removida por um cultivo programado imediatamente antes da emergência da batata. No entanto, algumas ervas daninhas, como a noz-moscada e a erva-moura, surgem com e depois das batatas e são mais bem controladas com rotação de culturas ou herbicidas.
A capacidade competitiva da planta de batata varia consideravelmente entre as diferentes variedades. Se você deseja cultivar batatas sem herbicidas, escolha uma das variedades mais competitivas. White Rose, Ute russets, Chieftain e Red LaSoda são muito agressivos e cobrem as fileiras rapidamente. O novo Russet Norkotah tende a ser um pouco mais ereto e varia na cobertura, enquanto o Tejon White é um pouco menos agressivo. Às vezes, doenças, falta de nitrogênio, poluição do ar ou mudanças climáticas podem alterar o crescimento dessas variedades. As variedades colhidas verdes para lascagem têm menos problemas com ervas daninhas, incluindo sementes de nozes, que invadem após o cultivo no início da temporada porque a copa da videira permanece até a colheita.
A rotação de culturas e o cultivo podem ser usados de forma eficaz para controlar ervas daninhas. A rotação de culturas é útil no controle de problemas difíceis de ervas daninhas porque permite uma maior variedade de métodos de controle de ervas daninhas. O cultivo também pode reduzir muito as populações de ervas daninhas, se já surgiram.
Os herbicidas são um componente principal na maioria dos programas de controle de ervas daninhas da batata. A escolha do herbicida depende não apenas das espécies de ervas daninhas presentes, mas do tipo de solo, práticas culturais, tolerância ao herbicida do cultivar de batata e disponibilidade do herbicida. Em muitos campos, duas ou três aplicações de herbicidas podem ser necessárias durante a estação de cultivo da batata. Use herbicidas que irão controlar as espécies de ervas daninhas em seu campo com o método de aplicação, taxa e tempo apropriados e, se possível, mate as ervas daninhas antes que cresçam além do estágio de muda.
Quando usados com cuidado, os herbicidas rotulados para uso em batatas cultivadas na Califórnia controlam a maioria das plantas anuais que atualmente infestam os campos de batata, bem como algumas ervas daninhas perenes, como tiririca, johnsongrass e bermudagrass. Existem herbicidas que são ativos apenas no solo (não controlam ervas daninhas emergentes), ativos foliares apenas (não controlam ervas daninhas que não emergiram) e herbicidas que possuem atividade solo e foliar. Dependendo do rótulo e das ervas daninhas, os herbicidas podem ser aplicados antes da plantação; após o plantio, pré-emergência de ervas daninhas ou batatas ou ambas; ou pós-emergência para batatas e ervas daninhas.
Quando as aplicações de herbicida aplicado no solo, pré-plantio ou plantio são usadas em solos com alto teor de matéria orgânica, taxas elevadas podem ser necessárias para um controle aceitável de ervas daninhas. Siga cuidadosamente todas as recomendações do rótulo do herbicida para taxas de uso em vários tipos de solo.
Em algumas áreas, são aplicados desidratantes ou dessecantes na preparação para a colheita. Geralmente, são herbicidas pós-emergentes (foliares) de contato. No caso de batatas armazenadas no campo, role as trepadeiras mortas para quebrar os caules das ervas daninhas e comprima o solo para evitar rachaduras. Use herbicidas pós-emergência se o controle adicional de ervas daninhas for necessário.
Manejo de ervas daninhas antes do plantio
Rotação de colheitas
Cereais, incluindo pequenos grãos, milho e milo (sorgo), são valiosos na rotação; herbicidas que não podem ser usados em batatas podem ser usados para controlar ervas daninhas problemáticas nessas safras e após a colheita. Ervas daninhas perenes também podem ser controladas após uma colheita de grãos, limpando e regando para encorajar o crescimento das ervas daninhas no outono e, em seguida, aplicando um herbicida translocado pós-emergência nas ervas daninhas em crescimento. O pousio seco ou irrigado após as colheitas de maio / junho no condado de Kern permite o controle de muitas ervas daninhas. A rotação de culturas também pode ajudar a controlar doenças e nematóides.
A alfafa é uma boa cultura de rotação em solos marginais que não suportam a produção de batata em rotações curtas. A alfafa elimina muitas ervas daninhas anuais e o corte repetido de alfafa livra o campo de ervas daninhas emergentes antes de produzirem sementes e ajuda a reduzir as infestações de algumas ervas daninhas problemáticas. No entanto, a alfafa é suscetível a algumas espécies de nematóides de galha, que podem diminuir a utilidade da cultura em uma rotação de batata.
Outras culturas intimamente relacionadas com a batata, como tomate, pimenta e berinjela, não são boas culturas de rotação porque os herbicidas disponíveis são semelhantes aos usados na batata. Além de um aumento nas espécies de ervas daninhas não controladas por esses herbicidas, esse fato pode não permitir a rotação do modo de ação do herbicida eficaz para prevenir ou atrasar o desenvolvimento da resistência ao herbicida.
Cultivo
Os campos de batata devem sempre ser arados após as safras anteriores serem colhidas para reduzir a produção de sementes ou propágulos de ervas daninhas. Deve-se fazer mais lavouras se as ervas daninhas crescerem e se aproximarem de seus estágios de reprodução antes do plantio das batatas.
Herbicidas
Um herbicida pré-plantio é usado durante a preparação do campo ou aplicação de fertilizante antes do plantio das batatas. Antes do plantio, os herbicidas ativos no solo geralmente são incorporados ao solo mecanicamente ou com irrigação por aspersão antes que as ervas daninhas surjam para matar as sementes de ervas daninhas em germinação ou apenas quando as mudas de ervas daninhas estão surgindo. Herbicidas foliares não seletivos, como paraquat e glifosato, também podem ser aplicados antes do plantio para controlar ervas daninhas emergidas.
Para o controle da tiririca no condado de Kern, o herbicida EPTC deve ser aplicado até 1 ° de março. Pode ser aplicado antes ou depois do plantio, mas geralmente são necessárias duas ou três aplicações por temporada. Metribuzin pode ser usado em Siskiyou e no condado de Modoc. Trifluralin e EPTC ou Pendimethalin e EPTC são freqüentemente usados como misturas de tanque de controle de ervas daninhas pré-emergentes.
Manejo de ervas daninhas após o plantio
Dependendo do tipo de sistema de irrigação usado, os campos de batata podem ser cultivados em vários períodos antes que o dossel feche sobre as fileiras para controlar a maioria das ervas daninhas.
No condado de Kern, o momento do plantio para tirar vantagem da considerável natureza competitiva das batatas é um método muito benéfico. Em batatas de primavera plantadas no inverno, as fileiras podem ser cultivadas durante o inverno, logo antes da emergência da batata até que as plantas tenham de 4 a 8 polegadas de altura, se necessário. Isso remove as ervas daninhas do inverno e, freqüentemente, a primeira enxurrada de ervas daninhas da primavera.
Em plantações de fevereiro, um cultivo durante o período imediatamente antes da emergência para o estágio de 4 a 8 polegadas, é geralmente adequado para o controle de longa temporada da maioria das ervas daninhas anuais porque as plantas de batata crescem tão rapidamente e superam a maioria das ervas daninhas, com exceção das sementes de nozes . Nas plantações de verão, o calor intenso favorece o rápido crescimento de ervas daninhas. Cultive quando as ervas daninhas são pequenas. Às vezes, vários cultivos são necessários para controlar vários fluxos de ervas daninhas. Atrase a irrigação após o cultivo o máximo possível para evitar o novo enraizamento e a germinação de novas ervas daninhas.
Em áreas onde as batatas são irrigadas com aspersores de cura sólida, a maioria dos produtores reluta em cultivar depois que as batatas apresentam um desenvolvimento significativo de rebentos e raízes devido ao risco de poda de raiz e danos físicos aos rebentos. O período de calor prematuro pode reduzir drasticamente a produção ou a qualidade se os aspersores de conjunto sólido forem quebrados para permitir o cultivo e não montados novamente para retomar a irrigação. Batatas devem ser mantidas no lado úmido ou úmido; eles transpiram muita água em climas quentes de seu sistema radicular bastante limitado. Se usado, o cultivo deve ser muito raso e feito cerca de 3 a 5 dias após a irrigação. Outra preocupação com o preparo do solo é o problema da compactação do solo.
Na região do Lago Tule, os cultivos oportunos podem reduzir muito a necessidade de controle químico. Os cultivos de amontoado pós-plantio podem eliminar as ervas daninhas já emergidas. No entanto, para ser eficaz, o cultivo deve ocorrer quando essas ervas daninhas têm menos de 1 polegada de altura, solo suficiente é jogado sobre as ervas daninhas para matá-las e as ervas daninhas que ficam no topo do solo podem secar e morrer. As mudas de ervas daninhas emergentes posteriormente podem ser controladas por um segundo cultivo ou por herbicidas foliares ativos pós-emergentes.
Um segundo cultivo antes do fechamento da linha pode até eliminar a necessidade de controle químico de ervas daninhas. Se o controle químico de ervas daninhas pós-emergência ainda for necessário, o cultivo precoce reduzirá as pressões das ervas daninhas no início, bem como o tamanho das ervas daninhas que precisam ser controladas. Para maximizar a eficácia do controle de ervas daninhas e minimizar a compactação, cultive quando os solos estiverem relativamente secos. Os campos recém-cultivados não devem ser irrigados por pelo menos 24 horas para permitir a completa dessecação das ervas daninhas arrancadas.
Herbicidas
Dependendo das ervas daninhas presentes, os herbicidas de pré-emergência aplicados após o plantio da batata também podem ser necessários, além da aplicação de pré-plantio. Após o plantio, uma combinação de dois ou três herbicidas de pré-emergência é aplicada durante ou logo após o amontoamento. O cultivo imediatamente antes da aplicação do herbicida de pré-emergência pode matar as ervas daninhas já emergidas. Se o controle adicional for necessário após o surgimento das batatas, certos herbicidas podem ser aplicados por meio de irrigação por aspersão (quimigação). Pós-emergência, herbicidas foliares ativos são pulverizados sobre ervas daninhas emergidas, de forma mais eficaz enquanto são pequenas e em crescimento ativo.
Os herbicidas de pré-emergência são normalmente aplicados durante as primeiras três semanas após o plantio e são incorporados ao solo por irrigação por aspersão ou mecanicamente durante o cultivo e amontoamento. A aplicação após o último cultivo é geralmente preferida para evitar perturbar o solo tratado com herbicida na linha. Herbicidas de pré-emergência ativos no solo, seguros para batatas emergidas e aplicados duas a três semanas após o plantio, estendem o controle residual. Neste cenário, pós-emergência, herbicidas foliares ativos devem ser incluídos na mistura do tanque se ervas daninhas emergidas estiverem presentes.
Herbicidas não seletivos de pós-emergência, como paraquat, glifosato ou carfentrazone, podem ser aplicados após o plantio, mas antes que ocorra a emergência da lavoura ou danos à lavoura. O rimsulfuron e o metribuzin têm atividade tanto no solo quanto na foliar e, portanto, podem ser aplicados sozinhos ou em combinação antes ou depois da emergência das ervas daninhas ou da batata. O rimsulfuron também é freqüentemente aplicado antes e depois da emergência da batata ou duas vezes após a emergência. Leia as fichas técnicas antes de usar metribuzin, pois as variedades de batata variam em sua tolerância a este herbicida. Herbicidas seletivos de grama pós-emergência, como clethodim ou sethoxydim, podem ser aplicados para controlar ervas daninhas.
Matar as vinhas de batata antes da senescência natural pode ajudar na maturidade dos tubérculos e na formação da pele e também matar algumas espécies de ervas daninhas ainda verdes no campo, mas os benefícios da morte da videira dependem em grande parte da variedade. Corte de mangual, rolamento e dessecação química são os três métodos tradicionais de abate de videiras. O corte e a dessecação ajudam a evitar que as ervas daninhas interfiram na colheita mecânica. Eles também podem ajudar na prevenção da maturidade das ervas daninhas e da produção de sementes.
No Lago Tule e em outras regiões de batata com solos com alto teor de matéria orgânica, o s-metolacloro (Dual Magnum II) pode ser aplicado à superfície do solo antes da emergência da batata para controle de beladona, tiririca e outras ervas daninhas. É preferível incorporar s-metolacloro por irrigação por aspersão, mas também pode ser incorporado por lavoura rasa após o plantio. Dimetenamida-p e pendimetalina também podem ser aplicados em pré-emergência em solos com alto teor de matéria orgânica presentes na área do Lago Tule.
Nesse caso, use a alta taxa de dimetenamida-p; a aplicação deve ser seguida de chuva, irrigação ou incorporação mecânica rasa. Onde os solos têm mais de 0.5% de matéria orgânica, uma aplicação pós-emergência de metribuzin ou combinação de metribuzin e rimsulfuron pode ser usada para controlar ervas daninhas emergentes de folha larga. Para obter melhores resultados, aplique herbicidas quando as ervas daninhas forem pequenas, com menos de 1 polegada de altura. Metribuzin não é recomendado em algumas variedades de batata sensíveis, o que inclui variedades de casca branca no início da temporada e a maioria das variedades de casca vermelha.
Se estiver usando EPTC no condado de Kern e uma aplicação já tiver sido feita antes do plantio, outra aplicação (sequencial) pode ser feita após o plantio com cultivadores rolantes e incorporação nos canteiros, ou por quimigação através de sprinklers de conjunto sólido após os canteiros serem cultivados e modelados. Uma vez que este herbicida é volátil, siga o rótulo cuidadosamente para o tempo de incorporação. Os resultados às vezes são erráticos, especialmente quando não há chuva e as irrigações não são feitas logo após a aplicação para ativá-la antes que as ervas daninhas apareçam.
A pendimetalina ou a trifluralina geralmente não são necessárias se o EPTC for usado sequencialmente. O pendimetalina é frequentemente usado após o implante com EPTC para suprimir a beladona. O pendimethalin aplicado em baixas taxas de rótulo e depois incorporado por aspersão antes que as batatas surjam, controla efetivamente várias espécies de cascas, incluindo pigmentos, quartos de cordeiro, solanáceas e mostardas com razoável segurança de cultivo. Em solos com alto teor de matéria orgânica, o controle pode ser apenas parcial. Uma mistura de tanque de pendimetalina e dimetenamida-p também pode ser benéfica e geralmente fornece melhor controle do que qualquer um dos produtos isoladamente.
Observe que o dimetenamida-p deve ser aplicado como pré-emergência às batatas. Quando o pendimethalin é aplicado após a emergência da batata, o risco de danos à cultura aumenta; não use depois que as batatas atingirem 6 polegadas de altura. Em variedades que têm menos crescimento de topo, adicionar uma taxa baixa de pendimethalin à aplicação pós-plantio de EPTC melhora o controle da grama do final da temporada e da erva-benta. Em plantações de inverno, a urtiga emergida e a mostarda de inverno podem ser controladas com paraquat antes que as batatas surjam.
Manejo de ervas daninhas na colheita
Em áreas onde as batatas são cultivadas para colheita precoce, o número de ervas daninhas nos anos subsequentes pode ser reduzido com o controle de ervas daninhas neste momento, uma vez que são destruídas antes que suas sementes amadureçam. Como alternativa, depois que as videiras e as ervas daninhas foram trituradas, um monte de solo de 2 a 6 polegadas pode ser criado sobre os canteiros para ajudar a manter a umidade do solo ao redor das batatas durante o período de endurecimento. Ao mesmo tempo, a germinação de ervas daninhas é evitada porque a superfície do solo está seca.
Herbicidas
Na colheita, canteiros enrolados podem ser tratados com paraquat ou diquat para matar a videira da batata e para matar a tiririca e outras ervas daninhas para interromper o crescimento imediato. Diquat pode ser muito eficaz. Para variedades vigorosas de batata que geralmente apresentam crescimento no final da temporada, podem ser necessárias duas aplicações, com intervalo de uma semana. Siga o rótulo para taxas corretas. A queima de propano é algumas vezes usada para matar videiras, mais para prevenir infecções da requeima precoce dos tubérculos e facilitar a colheita mecânica rápida do que para controle de ervas daninhas. Ele pode dessecar ervas daninhas com uma passagem, mas uma segunda passagem é necessária para inflamar a vegetação de ervas daninhas. Não use glifosato!
Normalmente, os dessecantes não são necessários no Condado de Kern, especialmente em variedades de lascas; as videiras secam quando a irrigação é interrompida. Diquat e glufosinato podem ser usados para matar videiras para batatas armazenadas e de semente. O escurecimento da extremidade da haste causado pelo uso de dessecantes é uma preocupação dos produtores, mas raramente ocorre na Califórnia.