A Associação Europeia de Processadores de Batata (EUPPA) divulgou um relatório especial destacando o progresso feito nos últimos anos pelo setor em áreas-chave de sustentabilidade ambiental e responsabilidade social corporativa.
A indústria europeia de processadores de batata dá as boas-vindas às ambições verdes e quer fazer sua parte na mudança para uma maior sustentabilidade. Para isso, o setor precisa de um quadro político adequado e coerente para cumprir as metas estabelecidas pelos legisladores da UE.
A Associação Europeia de Processadores de Batata (EUPPA) divulgou um relatório especial destacando o progresso feito nos últimos anos pelo setor em áreas-chave de sustentabilidade ambiental e responsabilidade social corporativa.
Kees Meijer, Presidente da EUPPA:
“Isso atesta muito bem as grandes ambições do setor na frente da sustentabilidade. O setor trabalha em estreita colaboração com parceiros em cada etapa de sua cadeia de valor – desde cultivadores aos consumidores – para criar juntos um futuro mais sustentável e promover o bem-estar social, ambiental e econômico em toda a nossa cadeia de suprimentos”.
O relatório mostra uma ampla gama de iniciativas sendo tomadas pelas empresas membros da EUPPA, do campo ao prato. Essas iniciativas incluem não apenas projetos inovadores em nível de processamento visando otimizar o uso de recursos, mas também medidas bem-sucedidas são tomadas em conjunto com os agricultores para proteger a biodiversidade e a saúde do solo, bem como reduzir o desperdício de alimentos. O relatório também destaca os esforços dos membros da EUPPA no que diz respeito à saúde e segurança.
Kees Meijer, Presidente da EUPPA:
“Levamos muito a sério nossa responsabilidade social corporativa e todos os nossos membros atendem às regulamentações da UE e internacionais que cobrem o setor. Estamos nos esforçando incansavelmente para melhorar as condições de trabalho em nossa produção e assumir a responsabilidade pela saúde e segurança de nossos funcionários”.
Como as batatas fritas são produzidas
A EUPPA compartilha em seu Relatório de Sustentabilidade 2021 sua visão de permitir que o setor continue fornecendo e processando batatas da maneira mais sustentável possível, mantendo a competitividade da indústria. Um quadro legislativo coerente, especialmente quando se trata de perda de alimentos e redução de resíduos, é um componente importante desta visão.
Avaliações de impacto aprofundadas para medir os efeitos de iniciativas que visam reduzir o uso de pesticidas no setor de processamento de batata é outro elemento apresentado no relatório. A EUPPA também defende incentivos para garantir um rendimento sustentável e justo para os agricultores.
Além disso, os membros da EUPPA apoiam a criação de um sistema de rotulagem nutricional único, harmonizado e voluntário na UE, a fim de melhorar ainda mais a informação aos consumidores.